Budín ingles de mi abuela

GRINGA @gringa
RECETA QUE HEREDE DE MI ABUELA ERA EL Budín QUE SIEMPRE HACIA ELLA EN NAVIDAD ERA PEDIDO POR TODA LA FAMILIA LE SALIA EXQUISITO.
Budín ingles de mi abuela
RECETA QUE HEREDE DE MI ABUELA ERA EL Budín QUE SIEMPRE HACIA ELLA EN NAVIDAD ERA PEDIDO POR TODA LA FAMILIA LE SALIA EXQUISITO.
Paso a paso
- 1
Colocar la manteca y el azúcar en un bols y batir con cuchara de madera hasta formar una crema (puede ser batidora).
- 2
Agregar de a uno los huevos batiendo después de incorporar cada uno y perfumar con la esencia.
- 3
Añadir la harina intercalando con la leche.
- 4
Incorporar las frutas y pasas. mezclar.
- 5
Poner en un molde de budín ingles enmantecado y enharinado horno moderado durante 1 hora aproximadamente.
- 6
Al enfriarse se pueden decorar a gusto o espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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