Kotok an tongkol ala malang

Ny. Dhanis Aldhita
Ny. Dhanis Aldhita @cook_18467604
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustongkol kupas
  2. 1 sasetsantan bubuk kara
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. Cabe rawit
  7. Kencur
  8. 3kemiri
  9. Ketumbar bubuk
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap
  13. Bahan Tambahan
  14. Daun bawang
  15. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur sampai layu kemudian haluskan dengan bahan2 yang lain

  2. 2

    Goreng setengah matang tongkol kupas

  3. 3

    Tumis lagi bumbu halus hingga harum,tambahkan santan, dan masukan ikan, rebus sampai mendidih setelah itu masukan daun jeruk dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ny. Dhanis Aldhita
Ny. Dhanis Aldhita @cook_18467604
pada
saya adalah ibu rumah tangga yang semangat belajar memasak untuk suami tercinta💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa