Kerang Saos Seblak
Cara Membuat
- 1
Giling halus cabe merah, kemudian masukkan bawang putih, jahe, kunyit dan cabe rawit
- 2
Kemudian rebus jagung, dan kerang secara bergantian kurang lebih 10 - 15 menit dan tiris kan.
- 3
Nyala kan kompor, kemudian masukkan 5sdm minyak makan kedalam kuali, tumis bahan yg dihalus kan, setelah wangi masuk kan daun jeruk dan tumis kembali
- 4
Setelah tumisan wangi, masuk kan sedikit demi sedikit air kurang lebih 700ml kedalam tumisan, tunggu hingga mendidih, kemudian masuk kan telur, tomat dan diaduk.
- 5
Setelah mulai mendidih, masuk kan jagung dan kerang, tunggu hingga mendidih kemudian koreksi rasa.
- 6
Optional : boleh tambahkan tepung maizena (yg telah dicairkan) kedalam saos agar lebih kental :)
- 7
Selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seblak Kerang Ijo Seblak Kerang Ijo
Pilihan alternatif protein hewani yang murah meriah. Beli 20 ribu dapet sepanci besar, kurang lebih hampir 2 kg kerang mentah. Saya bikin separuhnya dulu karena pancinya ga muat.
-
-
Cilok saos seblak Cilok saos seblak
Apem Bakpao C...., Dendeng, kali ini menjawab tantangan yang huruf C yaitu Cilok, makanan yang digemari dari usia anak-anak hingga dewasa. Cilok terbuat dari bahan yang mudah didapat dan tentunya murah meriah. Variasi campurannya pun bisa bermacam-macam. Kali ini saya mencampurnya dengan daging bandeng yang sudah difillet. Pasti bunda penasaran ya...yuks kepoin resepnya 🤗#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
Kerang Bumbu Seblak Kerang Bumbu Seblak
Kerang asam manis, saos padang, saos tiram, udah terlalu mainstream ya??? Pengen yg segar2, pedes2... trs jadi kepikiran bumbu seblak. Banyakin cabe sm kencurnya... mantap.... kuahnya bisa di seruput2 yaa.. yummi....
stiv.sprinklez -
Seblak Seafood Seblak Seafood
Kemaren tetiba banget kepengen bikin seblak ini.. Trus pas udah jadi sempet khawatir gitu.. Khawatir harus menghabiskan semuanya sendiri 😬 secara terakhir kali bawain orang rumah kerang2an n kepiting yang dimasak balado (beli diluar) boro2 ikut makan ditoel pun kagak 😅🙈 Tapi kali ini Alhamdulillah sekali begitu diangkat dari penggorengan langsunglah semuanya pada kumpul menyemuti si seblak Seafood ku sampai ludes hihi... 👌👌
-
Seblak Seblak
Seblak adalah salah satu kuliner khas Sunda yg kini populer di semua kalangan.Seblak konon sdh ada semenjak jaman kemerdekaan di Parahiyangan . Kuliner yang beraroma khas karena salah satu bumbu utamanya adalah kencur sangat disuka semua kalangan, terutama para remaja. Sekarang banyak sekali yg beli seblak rela antre lama 😉. Mumpung kali ini diajak Mbolang dengan teman2 Coboy, cusss lgs upyekkk di dapur, bikin seblak yg huh hah 😘😘#Resep6_juli23#GenerasiAprontis#MgKe14#CoboyMbolang_KulinerSunda#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Seblak Seblak
Awalnya gak sengaja nemu jajanan seblak di sekolahan lah kok ada yg jual seblak secara sy tinggal di Jawa, lalu cobalah beli kok rasanya kaya gini tidak sesuai di lidah kurang cocok cuma ngerasain sambel korek di kasih kuah aja lalu cobalah iseng di modifikasi sendiri setelah coba resep ini itu dari cookpad dan beberapa sumber lainnya akhirnya nemu rasa yg pas menurut lidah sy, karena lidah orang kan beda2. Nah sekarang klo buat seblak gak cukup cuma sekali bisa 7 hari berturut2 🤣🤣
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar