#Loteria Septiembre es uno de mis meses favoritos del año, me encantan las tostadas y hoy quise hacerlas de tinga de res, la verdad es que nunca la había hecho y me sorprendió, quedó bastante buena y súper fácil de hacer. Que comience el festejo y las delicias del mes. 🇲🇽😍

Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.

Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....

Rica y fácil de preparar

Para mi es un platillo delicioso. #TipicoHonduras

Ideal para un almuerzo de sábado

Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra

Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

Carne para hamburguesas muy deliciosas

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂

Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎

Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq

Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras

Es de mis sopas preferidas.

Este es un plato que les encanta a mis hijas y aparte es delicioso!!!

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Sencillo y Sabroso 🍴

Es dietética

Es una receta familiar.