Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Mixăm albușurile spumă cu un praf de sare apoi adăugăm zahărul și mixăm până obținem o bezea dură. Adăugăm romul puțin câte puțin. Apoi se adaugă făina și praful de copt cernute amestecând cu o lingură, cu miscări circulare. Coacem în tava (25*35 cm) tapetată cu hârtie de copt cu cuptorul preîncălzit la 170 grade Celsius, circa 30 minute.
- 2
Gălbenusurile se mixează cu zahărul apoi praful de budincă iar la urmă cu laptele. Punem pe foc mediu amestecând mereu până se îngroașă. Acoperim cu folie alimentară și lăsăm la răcit.
- 3
Untul moale la temperatura camerei se mixează puțin adăugăm zahărul pudră apoi câte o lingură din cremă răcită. Împărțim în 2. O parte o amestecăm cu cele 30 g cocos iar o parte simplă.
- 4
Asamblare: blat, cremă vanilie cu cocos, pișcoturi trecute prin cafea, cremă vanilie simplă, glazură (ciocolata se pune împreună cu untul și laptele la foc mic până se topește și se ține până se îngroașă puțin).
- 5
Se ține la frigider cel puțin 4 ore, dar cel mai indicat până a doua zi.
Reacții
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Compus de
Rețete similare
-
-
-
Prăjitura Tiramisu Amrit Prăjitura Tiramisu Amrit
Originea acestei rețete este în Italia.
-
-
-
-
-
Prăjitura Tosca Prăjitura Tosca
Aceasta prăjitura este preferata familiei și o fac foarte des, blat pufos cu mac și cocos, crema fina de vanilie, biscuiți și glazura ciocolata😋Eu am dublat cantitățile la toate și am folosit o tava puțin mai mică ca cea de aragaz
-
Prăjitură Bubulina Prăjitură Bubulina
O rețetă veche pe care eu o făceam copiilor mei dar puțin modificată.
Comentarii