Sambel goreng kentang ati ampela nyemek😋😋😋😋

Kokiku🍳🍳🍳
Kokiku🍳🍳🍳 @play_hobby_cook
Bekasi Utara

Menu favoritku buat ngasih jamuan hangat untuk tamu tercinta

Sambel goreng kentang ati ampela nyemek😋😋😋😋

4 orang berencana membuat resep ini

Menu favoritku buat ngasih jamuan hangat untuk tamu tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 orang
  1. 1/2kentang
  2. 3 buahati ampela
  3. 5 butirpete
  4. 1kara
  5. 10cabai keriting (optional pedasnya)
  6. 4bawang merah
  7. 4bamut
  8. Kaldu
  9. Gula
  10. Sereh geprek, daun jeruk, daun salam, jahe & laos (geprek)
  11. 300 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu, tiriskan lalu goreng sampai kering

  2. 2

    Rebus ati ampela sampai keluar buihnya (jadi makin steril ya bunda) kemudian potong kecil kamu lalu goreng g sampai kering

  3. 3

    Blender cabai, bawang merah dan bawang putih hingga halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe hingga harum tambahkan pete, ati ampela, kaldu & gula

  5. 5

    Masukkan air & kara, masak sampai matang & air tinggal 200ml

  6. 6

    Matikan, terakhir masukkan kentang

  7. 7

    Siap santap😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kokiku🍳🍳🍳
Kokiku🍳🍳🍳 @play_hobby_cook
pada
Bekasi Utara
Paling suka cooking...padahal pas gadis sama sekali ga bisa (bikin perkedel buyar😂🙈🙈)Belajar masak dari bikin menu bayi mams... Segala jenis bubur home made bisa tapi karena sibuk anak jadi lupa sama cookpad.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa