Ayam Suwir Pete Kemangi

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Masih punya ayam 1/2 ekor dan pete, enaknya dimasak ayam suwir aja, ayam suwir pete kemangi ini bisa buat isian nasi bakar juga lho mom dan rasanya enak banget 👌

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunitybanjarmasin
#cookpadcommunity_kalsel

Ayam Suwir Pete Kemangi

Masih punya ayam 1/2 ekor dan pete, enaknya dimasak ayam suwir aja, ayam suwir pete kemangi ini bisa buat isian nasi bakar juga lho mom dan rasanya enak banget 👌

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunitybanjarmasin
#cookpadcommunity_kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam bagian dada, kukus, suwir2
  2. Secukupnyadaun kemangi
  3. 1 papanpete
  4. Cabe rawit utuh
  5. Bawang daun iris2
  6. 1 batangserai geprek
  7. 4 lbrdaun jeruk (2 lbr bentuk 8)
  8. Secukupnyagaram dan gula
  9. Bumbu halus :
  10. 7 siungbawang merah (bawangnya kecil2, kl yang besar 4-5 aja)
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 7cabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi

  2. 2

    Masukkan ayam suwir dan pete, tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam dan gula, aduk

  3. 3

    Masukkan cabe rawit, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, masukkan bawang daun dan kemangi, aduk

  4. 4

    Matikan api, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa