Tarta de zapallitos casera
GRINGA @gringa
Se sobro masa de sorrentinos y prepare esta tarta de zapallitos es un relleno muy rico y la masa queda bien sequita, crocante. Se puede hacer con cualquier masa de tarta.
Tarta de zapallitos casera
Se sobro masa de sorrentinos y prepare esta tarta de zapallitos es un relleno muy rico y la masa queda bien sequita, crocante. Se puede hacer con cualquier masa de tarta.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y morrones en aceite. (foto1).
- 2
Agregar los zapallitos cortados en rodajas (foto 2) y cocinar tapado hasta que se tiernicen.
- 3
Retirar enfriar y añadirl los huevos batidos con los condimentos, sal y pimienta y el saborizante. Incorporar los huevos duros picados el queso rallado (foto 3).
- 4
Estirar la masa forrar un malde tamaño pizza y untar la superficie con mostaza. (foto 4). Colocar el relleno y los bordes sobrante ponerlos sobre el relleno.
- 5
Cocinar en horno moderado hasta que empiece a dorar y en ese momento retirar la tarta y ponerle queso quartirolo cubriendo el relleno.
- 6
Llevar al horno hasta terminar la coccion y quede bien gratinada. (foto 5).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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