Pastel vienés de manzana fácil
Rica torta con relleno de manzana y canela
Tenia unas manzanas y como mucho no puedo amasar busque esta receta que tenia en un libro que me regalaron hace poco y me encanta todo lo que tenga manzana, es facil y riquisima.
Les comento que tambien se puede hacer en el horno no es necesario que sea la olla essen.
Pastel vienés de manzana fácil
Rica torta con relleno de manzana y canela
Tenia unas manzanas y como mucho no puedo amasar busque esta receta que tenia en un libro que me regalaron hace poco y me encanta todo lo que tenga manzana, es facil y riquisima.
Les comento que tambien se puede hacer en el horno no es necesario que sea la olla essen.
Paso a paso
- 1
Primero mezclar los ingredientes de la masa formando un granulado. (Foto 1).
- 2
Preparar el relleno uniendo todos los ingredientes.
- 3
Enmantecar la cacerola essen, verter la mitad de la preparacion de la masa. Luego colocar todo el relleno y cubrir con el resto de la masa.
- 4
Batir un poco los huevos con un tenedor o batidor alambre, es solo para romper la liga. Agregar la leche y esencia o moscato.
- 5
Cubrir con esto encima de la preparacion. Tapar y cocinar a fuego corona, que es casi apagada la hornalla entre maximo y cerrado. Mas o menos 55 minutos.
- 6
Desmoldar cuando este frío. Espolvorear con azúcar impalpable. (Foto 2)
- 7
Quemar con soplete o con planchita calentada en hornalla (foto 3). Lista para servir
- 8
Se puede acompañar con un copete de crema o dulce de leche o helado de vainilla.
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