Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong jdi 3 atau 4 bagian
  2. kol secukupnya cuci kmudian iris tipis2
  3. seledri 4 batang iris tipis
  4. secukupnyabawang goreng
  5. toge cuci kmudian rendam dngn air panas sebentar
  6. 1 bungkus kecilsoun
  7. bumbu halus:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 1/2 sendok tehmerica
  12. 1 sendok tehketumbar
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. 1/2 ruas jarijahe
  15. lengkuas geprek
  16. salam
  17. serei
  18. daun jeruk
  19. 1 batangdaun bawang simpulkn
  20. garam
  21. gula pasir secukupny
  22. penyedap
  23. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kol seledri kmudian iris tipis2

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus salam serei lengkuas geprek daun jeruk hingga harum kemudian sisihkan

  4. 4

    Panaskan air d panci bila sudah mendidih masukkan ayam yg sudah d cuci dan bumbu halus yg sudah d tumis dan daun bawang

  5. 5

    Masak kuah hingga mendidih koreksi rasa bila sudah ok matikan api angkat ayam kemudian goreng sebentar dan suwir2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iis suryanti
iis suryanti @cook_14212097
pada
cibitung bekasi
saya adalah ibu rumah tangga sewaktu saya blm menikah dan masih bekerja memasak adlh hal yg tidak saya sukai walaupun ibu saya adlh orang yg pinter masak tpi setelah menikah mungkin tuntutan jdi saya harus bisa memasak sejak itulah saya belajar memasak dan sampai skrng alhamdulillah hampir tiap hari saya memasak y walaupun hanya menu menu sederhana apalgi sejak ada aplikasi cookpad saya makin tau ragam masakan beserta resepnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa