Ayam Taliwang (oven)

Pawone Mbak Lia
Pawone Mbak Lia @Mama_H4
Sorowako

Kangen makan ayam Taliwang, bikin sendiri aja🤤🤤

Ayam Taliwang (oven)

14 orang berencana membuat resep ini

Kangen makan ayam Taliwang, bikin sendiri aja🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 potong(1/2kg)
  1. 1/2 kgAyam
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 6bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 3cabe keriting
  7. 5cabe rawit
  8. 1kemiri
  9. 5 cmkencur
  10. 2 buahtomat kecil
  11. Bumbu lain lain
  12. 1,5 sdtgaram
  13. 1 batangsereh
  14. 2 lembardaun salam
  15. secukupnyaGula merah
  16. Merica secukupnya(boleh pakai boleh tidak)
  17. Ketumbar secukupnya (boleh pakai boleh tidak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, dan lumuri jeruk nipis dan diamkan +-15 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu halus diatas (bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, cabe, tomat)

  3. 3

    Masak bumbu halus yg sudah di haluskan dengan minyak secukupnya, lalu tambahkan bumbu lainnya sampai harum

  4. 4

    Masukkan ayam nya, kemudian beri air secukupnya

  5. 5

    Ungkep +-30 menit sampai bumbu meresap dan menyusut.

  6. 6

    Setelah ini masukkan ke oven api atas bawah, suhu +-200 derajat Celcius, 15-20 menit. Dan siap di hidangkan.

  7. 7

    Makan dengan nasi liwet + sambel pete...🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawone Mbak Lia
pada
Sorowako
a wife and mom of three
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa