Ayam Taliwang endolita bumbu rempahnya bener2 berasa pedas, gurih, manis, dan sedikit asam. Hasil ayam taliwang oven gajauh beda sama yang dibakar. Sama sama maknyus 👍😋 #menyambuttahunbaru2020#authorsbandunghebring

Kangen makan ayam Taliwang, bikin sendiri aja🤤🤤

Nemu resep ayam taliwang di kompas. biar praktis saya masaknya di oven. Ada sedikit penambahan bumbu sesuai selera dapur mbok henie.#dapurmbokhenie#resepbuatananda#ayamtaliwang#ayambakar#ayamtaliwangoven#CookpadIndonesia

Rindu makanan di Lombok. Jadi Recook dari Resep Lestari Web tapi ada beberapa bumbu yang saya tambah kurang sesuai selera

Udah mau 3 bulan gak keluar rumah karena covid-19, kepengen makan ayam taliwang bakar, jadinya nyoba2 bikin sendiri.Selama 27 tahun hidup, baru kali ini masak daging ayam, karna takut mau pegang ayam mentah, mbak yg cuciin ayamnya, saya tinggal bumbuin aja. Dan gak disangka, rasanya enak banget, bisa masak juga rupanya 😂 buat orang yg gak pernah masak, pasti bisa kok bikin ayam taliwang, karna rupanya gampang masaknya 😆

Olahan berbahan dasar ayam ini merupakan kuliner khas dari Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat. Bumbu merah berasal dari cabe dan tomat yg dicampur dengan bumbu lainnya diantaranya terasi dan kencur.#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3

Ini ceritanya pas keabisan gas tapi mau makan siang dan siabang gas gak bisa di hubungi terus ungkepnya pake rice cooker hahaha tapi resepnya pake kompor yah :)

Ayam ini sering dijadikan menu khusus di setiap acara syukuran atau selametan.

Taukah teman?.... kalau Taliwang itu dulunya adalah makanan kerajaan, kini taliwang sudah begitu universal, mulai resto papan atas sampai kaki lima, disukai tidak hanya oleh orang Indonesia saja, tapi juga orang-orang dari manca negara.Taliwang sangat diminati karena citarasa pedas manis gurihnya sangat kuat.Dari literasi yang saya pelajari, ayam Taliwang itu berasal dari Kampung Karang Taliwang, Kelurahan Cakra Utara, Kecamatan Cakranegara, Kota Mataram, Pulau Lombok Barat , Nusa Tenggara Barat (NTB). Dari berita turun temurun bumbu ayam dahulu kala ditemukan oleh Alm. H Murad dan istrinya, Salmah.Saya mencoba memodivikasi resep dengan penambahan beberapa bumbu, ternyata rasa ayam taliwang menjadi lebih kuat dan nikmat.Pada umumnya Taliwang dibakar dulu baru diungkep lalu dibakar lagi, sedangkan saya dengan cara diungkep lalu dibakar. Mengapa? karena pertama kali mencoba dengan cara umum, saya dapati daging ayam masih putih dan bumbu kurang merasuk sempurna.Ini jadi menu andalan usaha saya, mereka mengatakan Taliwangnya beda, bumbu meresap dan sangat empuk.So.. pilihannya bebas ya... silahkan pakai cara mana saja, sesuai selera masing-masing.

Butuh masak yg sat set, Ayam Taliwang Oven ini salah satu nya, tinggal di olesi bumbu nya, masukan oven, selesai deh 🙂.Yuk dicoba...#GrillAndChill#KreasiCode24_GrillAndChill#CookpadCommunity_Depok

Edisi menghabiskan stok di kulkas,ayam Taliwang,pedes manis,enakk...

Aku belum pernah makan ayam taliwang tapi pengen, carilah resep di cookpad dan berhasil. Suami yg pernah makan ayam taliwang bilang rasanya emang kayak gitu. Syukurlag