#سرآشپز_طلایییک غذای اصیل مخصوص مهاباد و شهرهای کرد نشین استان آذربایجان غربی،که واقعا خوشمزه ست،دستور هاش کمی متنوعه،مثلا میشه از عدس ، لپه یاماش با برنج استفاده کرد،در دستور اصلی سیر نداره ولی میشه استفاده کرد.

#آش_جدیداین آش یکی از غذاهای سنتی شهر مهاباد هستش البته شهرهای دیگه کرد نشین هم این آش رو درست میکنن ولی بعضا با یه کم تفاوت.در قدیم این آش رو برای مهمونی های اعیانی درست میکردن و با گوشت خرگوش یا غاز سرو میشده.

یک غذای محلی

غذای محلی اصفهان

دلیل درست کردن این غذا این بود که آب گوشت در فریزر کماکان از غذای مکزیکی ام داشتم و دنبال غذایی می گشتم تا مصرفش کنم و این آش کردی چشمم را گرفت .البته تنوع مواد اولیه در این آش زیاد بود بالاخره دل بدریا زدم و یکی را انتخاب کردم . جالبه در یک روش پخت از سنگ ته قابلمه استفاده کرد سنگهایی با املاح

یه غذای محلی پر از کلسیم #خاطرات_قرنطینه

به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹آش سنگ سیر یکی از انواع غذاهای مشهور کردی است که اصالت آن به شهر مهاباد برمی‌گردد و بسیار خوشمزه و مقوی و البته متفاوت است.😋👌اکثرمون وقتی اسم آش میاد یاد آش رشته معروف که معمولا به عنوان آش نذری یا آش پشت پا می‌پزند میفتیم😁👌خود من هم وقتی دلم آش میخواد همون آش رشته رو درست میکنم👌😅 ولی چالش #آش_جدید انگیزه خوبی شد که با یه سرچ تو همین کوکپد ببینیم چقدر تنوع آش داریمهر شهری برای خودش یه آش متفاوت و مخصوص داره😍👌😋آش سنگ سیر یکی از همین آش های خوشمزه اس که من امروز درست کردم و خانواده خیلی خوششون اومد😋😋😋👌🥰#آش_جدید#آش_سنگ_سیر_همدان#کوفته_قلقلیبا تشکر از دوست عزیزم@cooking_Zhinakurd🌹🌹🙏🙏دوشنبه شش بهمن هزار و چهارصد و سه

#غذای محلی استان چهارمحال بختیاری

#گل_پامچال غذای محلی استان گیلان _ آستارا

سنگ سیر پلو یک غذای سنتی و محلی است که اصالت آن به مناطق غربی ایران، به ویژه کردستان و مهاباد برمی‌گردد. این غذا ترکیبی از برنج، گوشت (معمولاً مرغ)، لوبیا سبز، هویج، و کوفته قلقلی است و از سیر به عنوان یکی از مواد اصلی در تهیه آن استفاده می‌شود، به همین دلیل به آن سنگ سیر پلو می‌گویند.#سنگ_سیر_پلو#فلفل_دلمه#سوپر_آشپز#سنگ_سیر#پلو_مخلوطبا تشکر از دوست کوکپدی 🙏@cooliiiivaaaand

غذای محلی شهرستان ساوه.جان جانان

#چالش_غذای_جنوبی #لب_کارون #سرزمین_مادری آش کشک یکی دیگه از غذاهای محلی و خوشمزه ایل بختیاری در جنوب هستش که قدمتی طولانی داره معمولا با کشک محلی و بدون حبوبات درست میشه بعد از کشیدن این آش ساده روی آَش رو با پیاز داغ و در صورت امکان روغن حیوانی تزیین کرده و میل میکنن که با وجود روغن حیوانی عطر و بوی دل پذیرتری پیدا میکنه

#چالش_تزیین_عکاسی #پیش_غذا

#نرگسی_اسفناج#پیش_غذا#غذای_سادهیک غذای محلی شمالی

اسم این غذا بزقیمه هستش غذای محلی کرمانشاه بسیار ساده و خوشمزه

#سرآشپز_طلایییه نوع غذای محلی شبیه ماکارونی البته خیلی خوشمزه تر.

🌹🌙﷽🌙🌹💚مولا على عليه السلام: روزه پرهيز از حرامها است همچنانکه شخص از خوردنى و نوشيدنى پرهيز مى کند.📗 بحار ج 93 ص 249࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐ با تشکر از دوست خوبم زینب بانو @Zeinabi ❣️❣️❣️#ماه_رمضان

غذای محلی خراسان شمالی , این غذای ساده وسبک سریع درست میشه خیلی خوشمزه است

(غذای محلی کرمان)با تشکر از مربی ای که زمان گذاشت و عضو کوکپد نیستبه رسم ادب از مربیه غیر کوکپدی که توی تلگرام خیلی اتفاقی آشنا شدیم و در حد همین یه غذا در معیتشون بودم تشکر میکنم و همینجا عرض کنم که هر چی توی این پست میخونین شنیده های بنده از ایشونه. این غذای محلیه کرمانی هاست به معنای بز قورمه شده یعنی توی این غذا گوشت کمه و بزباش هم دارن که من همیشه فکر میکردم همون آبگوشت خودمونه با لوبیا قرمز و سبزی که متوجه شدم بزباش کرمانی ها یعنی یه بز درسته داخل غذاست کنایه از اینکه پرگوشته و از پدر و مادر عزیزمم بابت همراهی این غذا تشکر مندم که در ادامه بهش میپردازم.

#برنج#کته#مهارت_دوم_پایه#پخت_کته#واوبشکا#کته_سادهبه نام خالق هستی 💓🙏🏻مهارتهای پایه ای

#یلدا_کوکپد

#آش_سنگ_سیر_کردی#آش_جدیدآش سنگ سیر (سه نگه سیر) یکی از انواع غذاهای مشهور کردی است که اصالت آن به شهر مهاباد برمی‌گردد و بسیار خوشمزه و مقوی است و راحت هم درست می شود .

یه غذای فوق العاده خوشمزه محلی😍😍 دوستان توله یه سبزی محلی خودروکه درمناطق گرمسیری به صورت خودرو میروید...فوق العاده خوشمزست.مخصوصا با برنج محلی( عنبربو)😋😋 دوستان من فراموش کردم لابلای برنج میتونین سیرخوردشده بریزین که دم بکشه

غذای محلی استان کرمان

#نوستالژی#چالش#بلول..یه غذای محلی کوردا .. شمالی...#چلکاسر#از مادرم انیس شیری یاد گرفتممنکه عاااشقشم..امیدوارم شما هم درست کنید کنیدلذت ببرید😍😉🤗😋