Ayam Rica-Rica Kemangi

Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding..nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol..saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu..rasanya nikmat juga..selamat mencoba.
Note: Foto di atas adalah foto hasil recook menggunakan 1 kg ayam, dan bumbu 2x lipat, hasilnya lebih bagus hehe
Ayam Rica-Rica Kemangi
Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding..nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol..saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu..rasanya nikmat juga..selamat mencoba.
Note: Foto di atas adalah foto hasil recook menggunakan 1 kg ayam, dan bumbu 2x lipat, hasilnya lebih bagus hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian goreng
- 2
Sembari menggoreng haluskan bumbu dan siapkan bahan penambah aroma
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang lalu tambahkan daun jeruk, aduk-aduk, tambahkan air.
- 4
Masukan ayam, beri garam gula penyedap, koreksi rasa. Jika sudah oke tunggu sampai air menyusut
- 5
Angkat dan sajikan jika air sudah menyusut seperti ini
Resep Serupa
-
Ayam rica rica daun kemangi Ayam rica rica daun kemangi
Berawal dari kaka ipar yg minta dimasakin ayam rica2..tp aq tolak(soalnya blm prnh msk ini)Krn penasaran akhrnya aq cari resep ayam rica2.. dan bsknya aq praktekin dgn menggabung beberapa resep (saling melengkapi). Dan sekarang menu ini jd menu paforit keluargaku.. Mei Guntari -
Ayam Rica-rica Kemangi Ayam Rica-rica Kemangi
Ayam Rica-rica Kemangi masakan asli Indonesia. Olahan ayam super pedas Khas Manado. Sulawesi Utara terkenal dengan masakan bumbu rempah segar dan cabe berlimpah. Rasa segar, pedas menyengat mampu meningkatkan selera makan.Rempah berupa dedaunan yaitu daun jeruk, daun bawang, daun pandan muda dan Kemangi , membuat hidangan makin enak. Selain itu pakai bumbu penyedap Halawa Rasa Ayam masakan makin lezat, halal dan Thayib#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#MerdekaDalamKreasi #GurihnyaTimlo23#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Resep ke-5 di minggu ke-3 dan tetap menjadi #PejuangGoldenApron3 semoga bisa konsisten ya, ini udh mulai bingung mau bagiin resep apa lagi 😫😫Dan always, mamak masak selalu ngga pedas ya karna makan bintang udh masuk menu keluarga jadi mamak ngalah demi si baby daripada 2x masak 😂😂Jadi kalau mau tambah pedas, tambah cabe rawit aja yg di halusin.Ini resep hampir sama dengan ikan tongkol beberapa minggu yg lalu, cuma beda nya ini ditambah kemiri dan lebih banyak bawang merah nya. Lusia Sipayung -
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Salah satu makanan favorit keluarga saya . Wieke Qeqeyy -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Warna aslinya nggak semerah yg ada di foto 🤭 aslinya tuh kuning cantik pake banget 😁 mungkin karna pake hp murce ... Makanya nggak nemu hasil foto sesuai aslinya 😩 padahal sdh mencari lokasi yg pas ... Dari coba" foto di dapur, trus dlm ruangan dan sampai ke teras 🤭 tetap ajha hasilnya seperti yg di atas 😁 nggakpapa yg penting maknyos 🤤🤤🤤 si bungsu ajha sampai nambah berapa kali 🤭 Rinda Thalib -
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Akhirnya bisa nulis resep lagi, silahkan dicoba, dijamin enak, oiya aku masak untuk 50 potong ayam, tp resepnya cukup untuk 10 potong saja. Eko D'pable -
Ceker Rica-Rica Ceker Rica-Rica
Makan lebih nikmat, karena hasil masakan sendiri. Dan tentunya setiap masakan saya tidak menggunakan bahan pengawet dan MSG Itsme -
Sayap Rica-Rica kemangi Sayap Rica-Rica kemangi
Di makan dengan nasi hangat lebih nikmat 😍😍😍Naura Nura
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
( 596) pedasnya mantabBeberes isi kulkas, ternyata masih ada daging ayam fillet, diolah saja biar gak kelamaan, menjelang liburan dan sekalian bersih-bersih kulkas karena mau di tinggal pulang kampung. Daging ayamnya biasanya digoreng tepung tapi kali ini diberi bumbu lumayan pedas.Cooksnap resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17194515(Bumbu disesuaikan level pedas)#IsiKulkasKu#GAS2025#cookpadCommunity_TangerangPosbar 13 Dapoer-94 -
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Untuk ayam nya aku pakai yg bagian paha. Resep ½ kg ayam di potong menjadi 10 bagian. Jika ingin lebih pedas bisa di tambah lagi cabe rawit nya. Selamat mencoba 😊 Ermina Mukti -
Cakalang Rica Kemangi Cakalang Rica Kemangi
BismillahMisi minggu ke-3 minggunya adminsay @ayunabillarumaropen 🤸♀️🤸♀️Saya pilih cooksnap resep ini karena keluarga saya juga lebih sering makan ikan, sekaligus mengapresiasi makayu yang demen banget ngolah salah satu jenis ikan andalannya ini 😄Resepnya aku modif dengan menambahkan beberapa rempah.#godaparty_buatadminsay#adminsay_ayu#godapaders_2022#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku IzzaHan -
Ayam Rica Rica Pedas Kemangi Ayam Rica Rica Pedas Kemangi
Bingung mau masak apa, pengen yang pedes2 liat d kulkas cuma ada ayam 1/4 kg, recook resep nya mba Suyanti Lie, ngiler sekali pengen nyobain bikin sendiri ayam rica rica dari dulu baru kesampaian sekarang, dan ternyata rasa nya mantap 😚 Ini bumbu nya saya sudah modif sedikit ya,berhubung ayam nya juga sedikit dari versi resep asli mba suyanti Mama Raufa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar