#GA4#Week12

#MFF

#GA4#Week19

#MBR1#week1#cookoadindia#cookpadgujarati

#starter

#cookpadindia

ડાકોર ના ગોટા ગોમતી ના ઘાટ પર મળે છે પણ વિશ્વ વિખ્યાત વાનગી છે. તેને દહીં સાથે પીરસાય છે.

#ગુજરાતી

શિયાળા ની સીઝન માં ગરમ ગરમ ગોટા ખાવા ની મઝા માણી હોય છે

#RB16#MFF

# Traditional

#ટ્રેડિશનલમેથીના ગોટા એક પ્રકારનું ગુજરાતી ફરસાણ છે જેમાં લીલી મેથીની ભાજીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. મેથીના ગોટા માં સહેજ કડવો ટેસ્ટ હોય છે પરંતુ તે તળાવાની સુગંધ આવે એટલે કોઈ ગુજરાતી પોતાની જાત પર કંટ્રોલ કરી નથી શકતો. શિયાળો હોય કે ઝરમરતો વરસાદ, કડક ચા સાથે ગોટા ગુજરાતીઓને તરત જ યાદ આવી જાય. મેથીના ગોટા સાથે વિવિધ પ્રકારનીચટણી ખવાતી હોય છેઘરે મેહમાન આવાના હોય અથવા પ્રસંગ હોય તો આ ફરસાણ જરૂર થી બનાવવા માં આવે છે

#ટ્રેડિશનલ#ગુજરાતીઓ ની મનપસંદ વાનગી

અત્યારે મેથી ની સીઝન છે તો ગમે તે ફોર્મ માં મેથી ની ભાજી ખાવી જોઈએ, .આજે મે મેથી ના ગોટા બનાવ્યા છે.

#GA4#week4

#MW3#ફ્રાઈડ#Fried

ફટાફટ બનતા અને ટેસ્ટ માં બેસ્ટ

#સુપરશેફ3#મોન્સૂન સ્પેશલ વરસતો વરસાદ હોય ત્યારે આપણે બધા ને કંઈક તળેલું ખાવાની ઈચ્છા થાય છે. તો આજે હું એવા જ એક હેલ્થી વડા લઈને આવી છું. જેમાં આજે મે કોથમીર અને કડી પત્તા નો ઉપયોગ કરી અને આ હેલ્ધી વડા બનાવ્યા છે. કેમ કે કડી પત્તા માં ખૂબ સારા એવા પોષક તત્વો છે. કેમકે તે આપણા શરીરની ઇમ્યુનિટી ને વધારવાનું કામ કરે છે. અને કોથમીર વિશે તો આપ જાણો જ છો કે કોથમીર આપણા આંખની રતન માટે ખૂબ ઉપયોગી છે... તો ચાલો નોંધાવી દેવ તેની રેસિપી......

#breakfastગોટા દહીં અને મરચા સાથે ખુબ જ સરસ લાગે છે. કોઈ પણ પ્રસંગમાં આ ગોટા જમણવારમાં કે નાસ્તામાં અવશ્ય હોય છે જ.

#સ્ટ્રીટ

#RB16#week16#મેથી ના ભજીયા ને બટાકા વડાઆ સીઝન માં અમારા ફેમિલી માં ખાસ ફ્રેવરીત છે તો બનાવ્યા છે તો શેર કરું છું

મમી પાસેથી શીખી છું. કંઈપણ વસ્તુઓ ફેકવી નહીં

#ફેવરેટઆ રેસીપી મારા ઘર ની ફેવરેટ રેસીપી છે,આ રેસીપી સવારે નાસ્તા મા અને ડીનર મા બનાવી શકાય છે,વડોદરા ની ફેમસ વાનગી છે.

#ડીનર

#JC