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Ingredientes

  1. 2 tazasHarina con polvos
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaAzúcar
  4. 125 gramosMantequilla
  5. 1/3 tazaleche
  6. para el relleno
  7. Damasco cocido

Paso a paso

  1. 1

    Juntar la mantequilla con el azúcar, una vez unido espolvorear harina lentamente.

  2. 2

    Unida la mezcla verter los huevos de a uno, alternando con harina.

  3. 3

    Una vez que la masa esté lista (que no se pegue en las manos) verter en el molde y llevar al horno a una temperatura de 180 grados por 5 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Posteriormente agregar la fruta y tapar con migas o tiritas el kuchen. (También se puede dejar solo con la fruta).

  5. 5

    Para la miga, al igual que la masa se mezcla harina, azúcar y mantequilla dejando la masa seca y migosa.

  6. 6

    Llevar al horno por 10 o 15 minutos hasta que quede dorado y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yayi 🌻
Yayi 🌻 @cook_Rom4n1n
Santiago de Chile

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