Bahan-bahan

3-4 orang
  1. Step 1, bahan ungkep ayam
  2. 1/2 Kgayam fillet pot dadu jgn terlalu kecil (boleh disesuaikan pakai ayam potong biasa)
  3. 2 siungbawang putih ukuran besar, geprek
  4. 1/2 sendokketumbar halus
  5. Garam & gula & kaldu ayam organic
  6. 200-250 mlair secukupnya
  7. Step 2
  8. 1 buahbombay iris kasar
  9. 4 siungbawang putih iris kasar
  10. 150-200 grcabe keriting, rebus sebentar lalu ulek kasar
  11. 2 sdmsauce tiram
  12. 1 sdmsauce tomat
  13. secukupnyaGaram & gula & kaldu ayam organic
  14. 200-250air secukupnya
  15. 2 batangdaun bawang iris miring

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih & ketumbar bubuk, setelah harum masukan garam gula & kaldu ayam bubuk organic, masukan ayam & air sampai ayam setengah terendam

  2. 2

    Aduk ayam sesekali & masak sampai ayam cukup matang, sisihkan ayam, lalu goreng & tiriskan

  3. 3

    Tumis bombay & bawang putih sampai mulai harum lalu tambahkan cabe yg sudah diulek kasar, masak sampai harum & cabe matang

  4. 4

    Lalu tambahkan saus tiram, air, saus tomat, garam gula & kaldu organic, aduk & koreksi rasa, masak sampai mendidih.

  5. 5

    Masukan ayam, aduk biar bumbu menyerap & koreksi rasa, kecilkan api sedikit & masak skitar 5 menit lalu masukan daun bawang, ratakan & ayam cabe saus tiram siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Mulia Iya
Mulia Iya @cook_19385116
Maaf mau tanya Ini untuk berapa orang bu

Ditulis oleh

Bay’s Cooking Diary
Bay’s Cooking Diary @cook_5325344
pada
Just someone who love to Eat Cook Eat Repeat and eat againnn ❤️ Simply everyday’s recipe.IG: diaryoflittlethingsthatmatter
Lebih banyak

Resep Serupa