Balado tongkol

Dewi Yusnita
Dewi Yusnita @cook_7402810

Ini lauk kesukaan aku...

Balado tongkol

31 orang berencana membuat resep ini

Ini lauk kesukaan aku...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tongkol
  2. 1Jeruk nipis (untuk menghilangkan amis tongkol)
  3. Bumbu halus
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 bijicabe merah
  7. 5 bijicabe rawit
  8. 2 buahtomat (buang biji)
  9. 2kemiri
  10. Garam
  11. Bahan tambahan
  12. 6 lembardaun jeruk
  13. Gula merah (sesuai selera)
  14. Penyedap rasa
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, potong jd 2 bagian, beri garam dan jeruk nipis..

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ikan.. (tips:minyak harus benar2 panas agar ikan tidak lengket)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, penyedap rasa, daun jeruk (sobek²),.

  4. 4

    Masukkan tongkol yg sudah digoreng, beri sedikit air dan tunggu hingga air sat agar bumbu meresap pada tongkol.cek rasa..

  5. 5

    Taraaaaa... Tongkol siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Yusnita
Dewi Yusnita @cook_7402810
pada

Komentar

Resep Serupa