Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongIkan (cuci bersih)
  2. Santan
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. Sereh (geprek)
  6. Lengkuas (geprek)
  7. Asam potoong
  8. Gula
  9. Garam
  10. Cabe rawit (utuh)
  11. Bawang merah (iris-iris)
  12. Bumbu halus :
  13. Kunyit
  14. Jahe
  15. 4 buahBawang merah
  16. 2 siungBawang putih
  17. 5 buahCabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Aduk-aduk hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan santan aduk2 hingga mendidih (dengan api kecil).

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ikan, asam potong, cabe rawit dan irisan bawang merah.

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam. Cek rasa.

  5. 5

    Aduk sesekali sampai ikan matang.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dilla Fahriyani
Dilla Fahriyani @cook_14359878
pada
Tebing Tinggi (Sumut)

Komentar

Resep Serupa