Torta morbidissima al cioccolato

milly
milly @cook_20192096

Ricetta di un dolce brutto ma super buonissimo😋

Torta morbidissima al cioccolato

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Ingredienti

  1. 230 grfarina
  2. 220zucchero
  3. 3uova
  4. 1 bustinalievito per dolci
  5. 130 mlolio di semi di girasole
  6. 130 mlacqua temperatura ambiente
  7. qualche gocciarum o amaretto o aroma di mandorla
  8. 100 grcioccolato fondente

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Pesare gli ingredienti, e sciogliere il cioccolato spezzettato, in un pentolino a fiamma bassa. Accendere il forno statico a 170 gradi.

  2. 2

    In una ciotola rompere le uova e aggiungere lo zucchero. Sbattere con il mixer finché l’impasto sarà spumoso e omogeneo.

  3. 3

    Aggiungere l’olio, l’acqua e le gocce di aroma o di rum. Mescolare sempre con il mixer. Setacciare farina e lievito e aggiungere all’impasto. Da ultimo aggiungere il cioccolato fondente leggermente intiepidito. Mescolare finché l’impasto sarà liscio e omogeneo.

  4. 4

    Foderare una tortiera a cerniera da 26-28cm con carta da forno bagnata e strizzata. Versare l’impasto che sarà piuttosto liquido. Cuocere a 170 gradi per 45 minuti. Quando si raffredda spolverare con zucchero a velo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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