Bizcochuelo casero

Ayelen Acosta
Ayelen Acosta @aye_cooke
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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaaceite
  4. Ralladura de limón o esencia de vainilla
  5. 1/2 tazaleche
  6. 2 tazasharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl romper los 4 huevos y batir. Colocar la taza de azúcar y mezclar.

  2. 2

    Agregarle la 1/2 taza de aceite con la ralladura de limón o esencia.

  3. 3

    Se agrega un poco de leche y 1 taza de harina, mezclar con espátula para no bajar la cocción esponjosa, cuando ya no quede nada blanco, agregar la otra taza de harina con lo restante de leche.

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde. Tirar la mezcla. Cocinar a 150° por 40 minutos aprox. (En caso de horno de cocina, en nivel medio entre el 1 y el 2)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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