Crema de zanahoria
Algo rico, sano y muy rápido de cocinar!
Paso a paso
- 1
Primero pones las zanahorias a hervir en agua y le agregas la sal. Para saber cuanta agua añadir puedes calcular mientras llenas la olla porque esa misma agua será la de la crema. Puedes partir la zanahoria en dos para que sea más práctico
- 2
Mientras hierve, puedes preparar la maicena: hay que mezclar la cucharada con el medio vaso de leche y revolver. Cuando esté listo lo dejas a tu alcance ☺️
- 3
Una vez listas las zanahorias, pásalo junto con el agua a la licuadora y añades la pimienta. Por mientras en la misma olla agregas un poco de mantequilla (o aceite) y dejas que caliente un poco a fuego bajo.
- 4
Si en la licuadora ya tienes la consistencia que querías, lo viertes en la olla y revolviendo constantemente agregas la mezcla de leche con maicena, si gustas puedes subir a fuego medio.
- 5
Esperas a que hierva y esta listo! Provecho😋👌
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