Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging sapi
  2. 6 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 6 buahcabe merah
  5. 30 buahcabe rawit
  6. 2 bijikemiri
  7. 3 ruaslengkuas
  8. 2 ruasjahe
  9. 1 batangserai
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. sesuai seleraGaram
  12. sesuai seleraGula pasir
  13. sesuai seleraGula merah
  14. seleraLada sesuau
  15. sesuai seleraKecap
  16. Minyak goreng
  17. 1 ltAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, garam dan gula pasir

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan bumbu yg sudah di blender. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Aduk hingga merata dan harum baunya

  4. 4

    Masukkan daging, aduk. Tambahkan air, gula merah dan kecap lalu aduk dan tutup.

  5. 5

    Tunggu hingga air meresap. Dan sesekali diaduk.

  6. 6

    Cicipi sudah pas apa belum rasanya

  7. 7

    Siap dihidangkan 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Pertiwi
Ayu Pertiwi @cook_16101823
pada
Sidoarjo
Wanita proyekHobi makan 🤤Cita-cita langsing 😁
Lebih banyak

Resep Serupa