Wonton sup (sup pangsit)

Ruby
Ruby @ruby_lia
Jakarta

Musim hujan gini enaknya makan makanan kuah yang anget-anget. Liat di kulkas ternyata masih punya udang langsung deh dibuat wonton sup ini.

Wonton sup (sup pangsit)

15 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan gini enaknya makan makanan kuah yang anget-anget. Liat di kulkas ternyata masih punya udang langsung deh dibuat wonton sup ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian
  2. 100 grudang
  3. 100 grayam dada filet
  4. 1 cmjahe
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sendok makansoy souce
  7. 1 sendok tehminyak wijen
  8. Bawang daun
  9. Merica bubuk
  10. 1 sendok makantepung tapioka
  11. Bahan kuah
  12. 500 mlkaldu
  13. 3 cmjahe
  14. 3 siungbawang putih
  15. Daun bawang
  16. 1 sendok makansoy souce
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus udang dan ayam atau gunakan food processor untuk menghaluskan udang dan ayam

  2. 2

    Haluskan jahe dan bawang putih

  3. 3

    Iris halus bawang daun

  4. 4

    Campurkan secara merata seluruh bahan isian

  5. 5

    Untuk kuahnya. Iris memanjang jahe dan geprek bawang putih serta potong daun bawang

  6. 6

    Panaskan kaldu ayam, masukan jahe bawang putih, daun bawang dan soy souce

  7. 7

    Setelah mendidih tambahkan sedikit garam

  8. 8

    Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan sekitar 1 sendok teh adonan isian lalu lipat

  9. 9

    Setelah adonan isian habis, rebus pangsit (sebaiknya rebus pangsit di air rebusan yang terpisah, bukan di kuah yang telah dibuat)

  10. 10

    Ketika pangsit sudah mengambang, angkat pangsit

  11. 11

    Untuk penyajian, tambahkan bokcoy yang telah direbus dan irisan halus telur dadar

  12. 12

    Tips : untuk menyimpan pangsit di dalam frezer sebaiknya pangsit yang telah di taruh di tray/piring di bekukan terlebih dahulu, jika sudah beku pangsit dapat disimpan di dalam tempat plastik di dalam frezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruby
Ruby @ruby_lia
pada
Jakarta
Seseorang yang hobi makan. Awalnya kenalan sama dapur karena terpaksa harus hemat tapi justru jatuh cinta dengan dunia masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa