ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุกนิ่ม จนสุกตักออกสะเด็ดน้ำ คลุกด้วยน้ำมันมะกอกพักไว้

ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่เนยจืดลงไป พอเนยละลายแล้วผัดหมูสับและหอมหัวใหญ่จนหอมหัวใหญ่ใส

ใส่นมสดและฟักทองบดละเอียดลงไปคนสักครู่ ใส่ไข่แดงคนให้เข้ากัน ใส่พริกไทยป่น