Món chay - Nấm bào ngư kho cải chua

 Ngọc Thường/ 常金玉
Ngọc Thường/ 常金玉 @cook_20366159

Món chay - Nấm bào ngư kho cải chua

34 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2-3 người
  1. 300 gNấm bào ngư
  2. 200 gCải chua
  3. 3 tráiớt
  4. 2 quảhành tím

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm sạch nấm - ngâm muối, vắt khô

  2. 2

    Cải chua vắt sạch nước, thái từng miếng vừa ăn

  3. 3

    Chiên nấm bào ngư vàng

  4. 4

    Băm hành tím, cho dầu vào xào đều. Đợi hành chuyển sang trong cho tiếp cải chua.Nêm chút muối, nước tương 3 muỗng. Xào thấy cải chua bắt đầu ngấm, bỏ nấm bào ngư vào xào tiếp, cắt 1 quả ớt cho vào và 2 trái còn lại để nguyên. Cho 1 muỗng canh nước lọc và nửa muỗng đường, đảo đều. Bật lửa nhỏ để riu 10p, đảo đều đợi nước thấm vừa và sệt lại vừa ăn tắt bếp, bỏ thêm tiêu

  5. 5

    Nấu gạo lức ăn kèm nữa nhoa :3

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Ngọc Thường/ 常金玉
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự