مرغ پرتقالی

بابا بهاری
بابا بهاری @shokomin

تنوع در تهیه غذا خودش خوشمزگی میاره، حتما امتحان کنید.

مرغ پرتقالی

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

تنوع در تهیه غذا خودش خوشمزگی میاره، حتما امتحان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. 1 عددران مرغ
  2. پیاز 1 عدد کوچک
  3. نصف لیوانآب پرتقال
  4. 5 عددقارچ
  5. 1 عددهویج
  6. زعفران، فلفل سیاه، دارچین، زردچوبه و نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ از دوساعت قبل داخل آب نمک در یخچال گذاشتم. پیاز را ریز خرد کرده و تفت می دهیمو کمی که سبک شد مرغ و هویج خلالی را روی پیازها گذاشته و زیرش را کم میکنیم که هم مرغ کمی تفت بخوره هم خود مرغ آب بیاندازد. مرغ که آب انداخت و کمی نیم‌پز شد، آب پرتقال را اضافه میکنیم همراه قارچ.

  2. 2

    در آخر نمک و زعفران را اضافه می‌کنیم، تا 10 دقیقه. نوش جان

  3. 3

    نکته: ادویه ها و ترش و یا شیرین بودن آب پرتقال ذائقه ای می باشد. برای ترش شدن میتونید کمی آبلیمو اضافه کنید. آب اصلا نریزید و غلظت و زمان پخت را با تنظیم شعله گاز میزان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
بابا بهاری
در

دستورهای مشابه