Oseng Tempe Kacang Panjang
Sebenarnya penampilan foto masakan ini kurang berhasil..alias tidak seperti yg saya inginkan hehehe...
Pengen nya tempe nya kelihatan terang dan berminyak, dengan tekstur kering. Tapi ini kebanyakan kecap sepertinya jadi gelap tempenya, trus airnya kebanyakan jg jd medok tempenya 😂 tapi tetep enak kok, merasuk bumbunya, kacang panjang nya meski begitu penampakannya percayalah, dimakan masih cruncy pemirsa 😋
Oseng Tempe Kacang Panjang
Sebenarnya penampilan foto masakan ini kurang berhasil..alias tidak seperti yg saya inginkan hehehe...
Pengen nya tempe nya kelihatan terang dan berminyak, dengan tekstur kering. Tapi ini kebanyakan kecap sepertinya jadi gelap tempenya, trus airnya kebanyakan jg jd medok tempenya 😂 tapi tetep enak kok, merasuk bumbunya, kacang panjang nya meski begitu penampakannya percayalah, dimakan masih cruncy pemirsa 😋
Cara Membuat
- 1
Potong-potong tempe sesuai selera ya, kemudian goreng setengah matang, sisihkan. Kacang panjang potong sesuai selera juga.
- 2
Siapkan bumbu-bumbu, iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe-cabean. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kekuningan, masukkan serai, salam, laos dan daun jeruk, aduk-aduk sebentar lalu masukkan tempe, gula jawa, dan semua bumbu (asam, kecap manis, garam, merica, masako, gula pasir) beri air secukupnya (saya tadi 150cc)
- 3
Masak hingga air agak menyusut, koreksi rasa, masukkan kacang panjang, masak hingga kematangan yg diinginkan...cabe dimasukkan terakhir saja ya, saya lebih suka yg cabe nya ga terlalu layu (atau cabe bisa dimasukkan bersamaan dengan serai dkk atau pas masukkin kacang panjang juga bisa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang
tadi pagi dapet kiriman sekantong kacang panjang dari tetangga depan rumah, hasil panen kebun sendiri katanya..udh lama banget ga masak oseng tempe kacang panjang, saya masak ini sekaligus setor resep minggu ke 23 #PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#OsengTempeKacangPanjang
-
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang
Oseng oseng buat pemula 😉Bahasa kerennya Tumis Tempe Kacang Panjang heheJika takaran tidak sesuai dg selera, silakan ditambah atau dikurangi sendiri 😊Karna takaran yang digunakan juga tidak selalu sama 😊
-
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang
Biasanya saya pake buncis untuk nemenin tempe tapi berhubung buncisnya gak ada jadi pake kacang panjang aja ☺
-
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang
Alkisah lagi males masak yang ribet ribet, Tapi harus menyajikan makan siang buat keluarga. Jurus kali ini mau bikin oseng tempe plus kacang panjang (yg rencananya mau dibikin gulai) #pending... So, Berikut resepnya...
-
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang
Lagi males banget ke dapur hari ini.Tapi karena suami lagi WFH butuh asupan sedikit giji 🤪 ditambah ada stok kacang panjang banyak akhirnya.......... osang oseng osang oseng sebentar, jadilah sayur sekaligus lauk simpel ini...Saya buat sedikit ya cuma pake 1/2 papan tempe, jadi boleh disesuaikan dengan selera aja.Cabe merah juga saya ganti cabe rawit merah karena saya dan suami hanya suka masakan pedas jadi saya ga pernah stok cabe merah besar.
-
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang
Lagi pengen makan tumis tempe kacang panjang yang kacang panjangnya tuh masih krenyes2 pas dikunyah, alias gak kematengan gara2 lihat menu dagangan orang di Sosmed keliatannya enak. 😁Jadilah coba bikin sendiri saja. Yuk ah coba bikin..
-
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang
Source: Andrenia GiawatiSy skip maizenaMw ikut #weekendChallenge1 papan tempe 3rbKacang panjang 3rbBawang,daun bawang& bumbu lain 4rbTotal 10rb ajah🥰#berburucelemekemas #resolusi2019 #111
-
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang
Biasanya tempenya cuma digoreng aja. Sekali2 pengen beda. Buat lauk makan malam yang simple2 aja. Dimakan dengan nasi panas dan telur ceplok udah enak banget 😂.
-
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang
Nengokin isi kulkas yg ada cuma tempe sm kacang panjang... Sreng.. Sreng... Jadilah oseng tempe kacang panjang 😉#MurahMeriah
-
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang
#BikinRamadanBerkesanMetik kacang panjang di sebrang rumah, dibikin ini aja..
-
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang
seperti biasa masak yang simpel karna bapake suka nya masakan dadakan
-
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang
Udah lama ga masak kekeke.. Hari ini masak masakan yang simple aja tapi dijamin nikmat😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar