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Ingredientes

  1. 100 gmanteca
  2. 100 gazúcar
  3. 300 gharina leudante
  4. 2huevos
  5. 300 gmembrillo

Paso a paso

  1. 1

    Ablandar la manteca 30 segundos en microondas.

  2. 2

    Añadir el azúcar, mezclar.

  3. 3

    Agregar la harina y los huevos.

  4. 4

    Amasar un poco, hacer un bollo.

  5. 5

    Cubrir la tartera con 2/3 de la masa. Guardar en la heladera el excedente.

  6. 6

    Cortar en trocitos el dulce y derretir en un jarro con un poco de agua (o en microondas: colocar trocitos de dulce en un bowl con un poquito de agua y tapado con un film, calentar 3 minutos, mezclar, y calentar 2 minutos más).

  7. 7

    Cubrir la masa con el dulce.

  8. 8

    Con la masa excedente hacer tiras de 1 cm y cubrir el dulce en líneas verticales y luego horizontales.

  9. 9

    Horno moderado hasta que esté dorada la masa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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RomiDevoto
RomiDevoto @cook_2191141

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