चना दाल धोकर उसमें टमाटर, प्याज, अदरक, लहसुन,हरी मिर्च और 3 कप पानी डालें। उन्हें कुकर में 1 सिटी होने तक तेज आंच पर पकाएं।

पकी दाल को थोड़ा घोट लें।

तड़के के लिए घी गरम करें। उसमें जीरे-हींग सूखी लाल मिर्च का तड़का लगाएं।

फिर उसमें प्याज डालकर उसे थोड़ी लाल होने तक भुने। उसमें हल्दी, लालमिर्च, जीरा पाउडर, गरम मसाला और फली दाना और नमक डालकर थोड़ा भूनें। आखिर में दाल का मिश्रण डालकर 2 मिनट धीमी आंच पर पकाए।