दाल पालक (Dal palak recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को अच्छे से धो कर बारीक काट लें।एक प्रेसर कुकर में तेल गरम करें, उसमे एक चुटकी हींग डाले।
- 2
बारीक कटा हुआ प्याज तले। उसके बाद बारीक कटा हुआ टमाटर मिलाए और 5 मिनट टमाटर गलने तक पकाएं।
- 3
फिर उसमे डाले नमक, लाल मिर्च पाउडर,हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर,कसूरी मेथी।
- 4
5 मिनट तक ढक कर पकाने के बाद उसमे चने की दाल और बारीक कटा हुआ पालक मिलाए और 2 मिनट तक चलाए।
- 5
आव्यशकता अनुसार पानी डाले और ढक कर प्रेसर कुकर में 4 सिटी लगा दे। अदरक के लच्छे व ताज़ी क्रीम से सजाए और गरमा गर्म परोसे।
कुकस्नैपस
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