पालक की दाल (palak ki dal recipe in Hindi)

shivani sharma
shivani sharma @cook_25487809
कोलकाता

हेलो दोस्तों आज की हमारी सुपर हेल्दी डिश है पालक की दाल पालक में तो बहुत ही अधिक मात्रा में प्रोटीन पाई जाती है यह हर उम्र के लोगों के लिए शरीर में बहुत ही फायदेमंद साबित होती है आप इसे रोजमर्रा के खाने में बनाकर इंजॉय कर सकते हैं तो आइए देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं पर इसे बनाने के लिए हमें क्या-क्या चीजों की जरूरत है

पालक की दाल (palak ki dal recipe in Hindi)

हेलो दोस्तों आज की हमारी सुपर हेल्दी डिश है पालक की दाल पालक में तो बहुत ही अधिक मात्रा में प्रोटीन पाई जाती है यह हर उम्र के लोगों के लिए शरीर में बहुत ही फायदेमंद साबित होती है आप इसे रोजमर्रा के खाने में बनाकर इंजॉय कर सकते हैं तो आइए देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं पर इसे बनाने के लिए हमें क्या-क्या चीजों की जरूरत है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 minute
4 लोग
  1. 100 ग्रामतुवर की दाल
  2. 250 ग्रामपालक बारीक कटी हुई
  3. 1प्याज बारीक कटी हुई
  4. 1टमाटर बारीक कटा हुआ
  5. 1 चम्मचअदरक कद्दू का क्या हुआ
  6. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  7. 2बड़ी चम्मच देसी घी
  8. 1 चम्मचसाबुत जीरा
  9. 2 चुटकीहींग
  10. 1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  11. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30 minute
  1. 1

    सबसे पहले हम कड़ाई में घी डालेंगे उसके बाद उसमें हींग, जीरा, हरा मिर्च,का फौरन डाल देंगे जब जीरा हमारा चटकने लगे तो उसमें कद्दूकस किया हुआ अदरक प्याज़ डालकर प्याज़ गुलाबी होने तक भून देंगे उसके बाद उसमें टमाटर डाल देंगे टमाटर डालते ही हम उसमें नमक और हल्दी डालकर मसाले को सॉफ्ट होने तक मिलाएंगे जब मसाला अच्छे से मिल जाए तो हम पालक को अच्छे से धो कर उसका पानी निकाल कर कढ़ाई में डाल देंगे और मसाले के साथ अच्छे से मिलाकर 10 मिनट के लिए ढक देंगे

  2. 2

    फिर एक कुकर में हम तुवर की दाल को धोकर एक गिलास पानी नमक और हल्दी डालकर दो City लगा देंगे ध्यान रखें नमक हमें ज्यादा इस्तेमाल नहीं करना है क्योंकि नमक हमने पालक में भी डाला है इसलिए नमक स्वाद अनुसार ही इस्तेमाल करें जब दाल पक जाए तो हम उसे पालक की ग्रेवी में मिला देंगे और धीमी आंच पर उबलने के लिए रख देंगे

  3. 3

    फिर एक चम्मच में घी गर्म करेंगे और उसमें बारीक कटा लहसुन और लाल मिर्च का पाउडर डाल देंगे

  4. 4

    उसके बाद हम दाल में तड़का लगा देंगे जिससे हमारे दाल का स्वाद 2 गुना हो जाएगा तो तैयार है हमारी पालक की दाल आप इसे बनाने के लिए कोई भी दाल ले सकते हैं इसे आप चावल रोटी पराठा जैसे चाहे उसके साथ खा सकते है thank you

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
shivani sharma
shivani sharma @cook_25487809
पर
कोलकाता
नमस्कार मेरा नाम शिवानी है और मुझे खाने बनाने से बहुत ही ज्यादा प्यार है मुझे अच्छे-अच्छे खाना बनाना और लोगों को खुश करना खाने के जरिए बहुत अच्छा लगता है आप लोग भी मेरी रेसिपीज को पसंद करें और ट्राई करें थैंक यू😘
और पढ़ें

Similar Recipes