Zanahorias caramelizadas

Cami Alvarez
Cami Alvarez @caamuui
Buenos Aires

Esta combinación es de mis preferidas: zanahoria con mostaza y miel🥰 #amor.
Los invito a probar esta receta que es facilísima y mega rica.

#delantaldorado
#facilyrapido

Zanahorias caramelizadas

Esta combinación es de mis preferidas: zanahoria con mostaza y miel🥰 #amor.
Los invito a probar esta receta que es facilísima y mega rica.

#delantaldorado
#facilyrapido

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Ingredientes

  1. 3zanahorias grandes
  2. 2 cucharadasaceite de oliva
  3. 2 cucharadasmostaza
  4. 2 cucharadasmiel
  5. 1 vasoagua
  6. C/Nsal
  7. C/Npimienta
  8. C/Ngranos de mostaza
  9. Salsa de soja (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Primero hay que pelar y cortar las zanahorias en tiritas. Luego agregar en una sartén a fuego medio el aceite y comenzar a cocinar.

  2. 2

    Las zanahorias tardan su tiempo. Mi consejo es ir agregando poco a poco agua a la sartén y taparla para que se ablanden. En el proceso condimentar con sal, pimienta y mostaza molida (en la foto se mostré la que yo uso, pero pueden usar la que tengan).

  3. 3

    Una vez que estén en el punto que nos guste, agregar la mostaza y la miel. Es opcional omitir la sal y reemplazarla por salsa de soja, en este caso no lo hice pero lo he probado y queda súper bien.

  4. 4

    Cuando la mostaza y la miel se caramelicen, sacar del fuego y comer.

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Cocinar hoy
Cami Alvarez
Cami Alvarez @caamuui
Buenos Aires
“Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta”.✨
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Comentarios (4)

Vane84
Vane84 @Vdg84
Hola un toquecito de semillas de sésamo blancas le quedan genial!!!!

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