Galletitas de vainilla

Weendy Brunetti
Weendy Brunetti @cook_20531193
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Ingredientes

  1. 100 grmanteca pomada
  2. 3/4 tazaazúcar
  3. 1huevo
  4. 1yema
  5. 1 tazaharina
  6. 3/4 tazaalmidón de maíz
  7. 1 cucharaditapolvo para hornear
  8. 1 cucharaditavainilla o ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca a blanco con el azúcar, Agregar la yema, el huevo e integrar bien

  2. 2

    Agregar la ralladura de limón o vainilla a la mezcla anterior y entreverar

  3. 3

    Añadir los ingredientes secos amasando ligeramente hasta que se forme una masa integrada (si es necesario agregar más harina para que no se pegue en las manos)

  4. 4

    Dejar reposar la masa durante 15 minutos. Estirar y cortar con la forma deseada.

  5. 5

    Llevar al horno durante 15/20 minutos aproximadamente a una temperatura de 180 grados. Cuando estén prontas retirar enseguida de la bandeja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Weendy Brunetti
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