Bomboloni

Lagi dan lagi recook resepnya mba fitsas tapi ini dengan sedikit modifikasi xixixi sebenernya resep bomboloni sama seperti donat pada umumnya. Yang membedakan, bomboloni ada isian vlanya dan dibedakin pake gula donat yang dingiiiinn.. Hmmm nyeeesss bangettt 😍 donatnya juga super lembuutttt~ dan cantiknya lagi keluar white ringnya looohh.. Seneeengg banget.. Aakhhhh.. let's try !
Source : Fitri Sasmaya
Modifate by Dewi Pujia
#Bomboloni
#BomboloniStrawberry
#DonatBomboloni
#RotiTawarPizza
#bydewipujia
#berburucelemekemas
#cookpadindonesia
#cookpad_community
#cookpadcommunity_jakarta
#cook_paders
#komunitaspaders
#resolusi2020
Bomboloni
Lagi dan lagi recook resepnya mba fitsas tapi ini dengan sedikit modifikasi xixixi sebenernya resep bomboloni sama seperti donat pada umumnya. Yang membedakan, bomboloni ada isian vlanya dan dibedakin pake gula donat yang dingiiiinn.. Hmmm nyeeesss bangettt 😍 donatnya juga super lembuutttt~ dan cantiknya lagi keluar white ringnya looohh.. Seneeengg banget.. Aakhhhh.. let's try !
Source : Fitri Sasmaya
Modifate by Dewi Pujia
#Bomboloni
#BomboloniStrawberry
#DonatBomboloni
#RotiTawarPizza
#bydewipujia
#berburucelemekemas
#cookpadindonesia
#cookpad_community
#cookpadcommunity_jakarta
#cook_paders
#komunitaspaders
#resolusi2020
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama siapkan wadah. Masukan semua bahan kering, aduk sampai rata. Masukan bahan basah, mixer/uleni sampai setengah kalis. Masukan margarine dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis *lupa foto yg udh kalis hehe*
- 2
Bulatkan adonan, dan proofing selama ±1 jam di suhu ruang yang hangat. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi adonan masing² 70gr (Selera ya. Kalo saya mau agak besar. 70 gr itu saya dapat 9 biji)
- 3
Bulatkan masing² adonan. Siapkan loyang, beri tepung terigu secukupnya, pindahkan donat ke loyang dan pipihkan adonan donat seperti digambar. Proofing selama 15-20 menit saja. *itu saya proofingnya di dalam oven supaya lebih cepet proses proofingnya hehehe*
- 4
Siapkan minyak, panaskan minyak dengan api kecil. Goreng donat. Balik donat sekali saja supaya tidak kembung minyak. Tiriskan
- 5
Lubangi donat dengan sumpit, siapkan gula donat, beri vla sesuai selera. Kebetulan masih ada sisa vla strawberry 😍🍓
- 6
Tekstur donat ini kokoh setelah di goreng, tapi setelah di gigit super lembuutttt.. Perpaduan yang paaaasss antara gula donat, lembutnya donat, dan vlanya 😍 manis dan asam.. Hmm segeeerrr
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Bomboloni
Assalamu'alaikum...Seneng banget dech akhirnya bisa bikin bomboloni atau donat yang menul² seperti bakery. Dan satu lagi muncul white ring yang lumayan tinggi itu menjadi sebuah kebanggaan dong buat saya. Karena baru kali ini bikin bomboloni dengan white ring yang tinggi. Makasih banyak mbak @siskadian78 untuk berbagi ilmu dan sharingnua yang sangat bèrmanfaat ini. Semoga menjadi ladang pahala🥰🥰#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya memey -
Bomboloni Bomboloni
Semangat sekali ikut kelas bikin donat dan bomboloni, karena udah pingin bisa bikin donat yg keluar white ring, gemoy dan ternyataa...Alhamdulillah sesuai ekspektasi 🥳Berkali² coba bikin donat tp gak berhasil keluar white ring nya, bantet, white ring muncul sebelah, dan bergerindil.. Alhamdulillah kali ini bikin langsung berhasil bikin donat gemoy empuk 😋.Bomboloni ini menggunakan produk dari @RoseBrand loh gula pasir, minyak goreng, dan margarin yang mengandung vitamin A dan D yang terjamin kualitasnya 👍. Terima kasih mb Adel sudah berbagi ilmu perdonatan 🙏CS : @adelia_260486#GAS2025#Coboy2025#KelasDonat#CobekKayu2025#CobekKayu_DonatBomboloni#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Bomboloni Bomboloni
Pekan ke-14, 31 Desember 2019#PejuangGoldenApron2Posting resep terakhir di tahun 2019 . Tahun ini saya tutup dengan yang manis, bomboloni isi selai coklat . Biasanya beli, lalu bisa bikinin ibu donat yang bolong ditengah, sekarang biar lbh kekinian, bikin donat isi asal italia 😁Source : Fitri Sasmaya#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#TeamTrees#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi Indri Arwin -
Bomboloni Bomboloni
Harusnya pastikan dulu donatnya dingin, baru dikasih isi, makanya cokelatnya jadi lumer gini 😅Btw, bomboloni adalah donat khas Itali yang gak punya bolongan dan ada isinya. Untuk isi, bisa pakai selai cokelat, blueberry, dll sesuai selera ya ☺Recook resepnya Fitri Sasmaya. Anonim -
Bomboloni Bomboloni
Baru kali ini bikin donat, bomboloni seempuk dan se enak ini...Masya allah ilmu dr mba siska keren banget... Barakallah ya sygkuh...Resep ini selain untuk bomboloni bs jg untuk donat...Source : Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)#jelajahresepsahabat #jelajahresep #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #bundarazs #masaksimple #masakitusaya #ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel Bunda RAZS -
Bomboloni Bomboloni
Assalamu'alaikum cookpadersBikin lagi nihhh donat ehhh bukan gen tapi bomboloni, aku kira bikin bomboloni ini harus pake alat gitu jadinya aku gak berani bikin bomboloni takut gagal dan gak seperti bombolono pada umumnya kalo gak pake alatnya, pas ikutan kelas komunitas tarnyata gak pake alat bomboloni pun bisa dan jadi seperti bomboloni pada umumnya. Terimakasih mbak @adelia_260486 sudh memberi ilmunyaSource : @adelia_260486#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo Siti Ramlah -
Bomboloni Bomboloni
Tau ngga bomboloni asalnya dari mana?? Iya berasal dari italia. Bomboloni merupakan kreasi donat dari negara Italia yang Bentuknya bulat tanpa lubang ditengahnya. Keistimewaan bomboloni terletak pada isiannya yang biasanya diisi dengan berbagai macam rasa. Mulai dari krim, gula hingga aneka selai. Donat ini mempunyai ukuran yang cukup besar. Selain ukurannya, ternyata bamboloni juga mempunyai kalori yang tinggi. Jadi hati2 yaaa buat yang lagi diet 🤗#Cookpadcommunity_Samarinda#kulaEtamCocokSource Fitri Sasmaya Bunda Nafisha -
Bomboloni Bomboloni
Finally, keturutan juga bikin dan makan si bomboloni ini. Bombolone/bomboloni is an italian donuts that are fried. Dilapisi dengan gula bubuk dan diisi dengan pastry cream or custard. Tapi, kali ini saya isi bomboloni dengan starawberry jam and blueberry jam. Untuk resepnya sama seperti resep donat biasa ya. Boleh yang pakai kentang atau tape. Saya pakai resep donat biasa intip resepnya ci @tintinrayner. Resep ini pakai teknik killer soft bread (kbs)dengan 1x proofing. Irit waktu, praktis, hasilnya empuk kempus-kempus, ringan, fluffy, dan bukan tipe donat padat berisi ya. . Nuuken Lekso
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar