Εύκολη θρεπτική χυλωμένη ψαρόσουπα. Ιδανική για παιδιά και για κάθε εποχή. Μια σούπα με τα όλα της....

Την ονομάζω και "τεμπέλικη" αυτή την σούπα. Γίνετε πραγματικά πολύ γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερο κόπο!

Σε μια σούπα, βάζεις ό,τι και όσα ψάρια θέλεις! Υπάρχουν βέβαια και μεγάλα ψάρια, ιδανικά για σούπα, όπως ο ροφός και η μπράσκα (πεσκανδρίτσα).Εγώ είχα ένα σχετικά μικρό φαγκρί και κάπου 10 μεγάλες γαρίδες! Έγινε Η Σούπα!!!#θαλασσινα 🦐🐟

Αν την κάνεις μια φορά την θέλεις συνέχεια . Η νοστιμιά δεν υπάρχει . Εύκολη και γρήγορη .

Ανάμνηση από τα όμορφα παιδικά χρόνια έτσι όπως την έφτιαχνε η αγαπημένη μου μανούλα #2020 #ψαρι#λαχανικα #σουπα #Σαββατο

Μια ψαρόσουπα με λαχανικά και ρύζι. Φυσικά μπορείτε να κάνετε ό,τι παραλλαγή θέλετε.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να κάνουμε τις εξής παραλλαγέςΌταν βράσουν τα λαχανικά και το ψάρι, βάζουμε ένα μέρος από αυτά (προσοχή να είναι καλά καθαρισμένο το ψάρι) μέσα σε ένα μουλτι και τα χτυπάμε (μαζί με λιγο νερό από τη σούπα) να γίνουν χυλός. Αυτό τον χυλό τον προσθέτουμε στη σούπα. Έτσι γίνεται κάπως πιο πηχτή, πιο νόστιμη κατά τη γνώμη μου και τα παιδιά ακόμα και αν δε θέλουν να φάνε ψάρι ή λαχανικά, είναι μέσα στη σούπα τους.Μπορούμε να μη βάλουμε καθόλου ρύζι (πολλοί τρώνε την ψαρόσουπα χωρίς ρύζι. Στο σπίτι μας όμως σούπα χωρίς ρύζι δεν υπάρχει χαχα) και να μην την αυγοκόψουμε. Σε αυτή την περίπτωση βάζουμε απλώς το χυμό του λεμονιού.Μπορούμε να προσθέσουμε στα λαχανικά, ό,τι λαχανικό θέλουμε.Διάβασα πως μια φλούδα λεμονιού μέσα στο ζωμό την ώρα που βράζει το ψάρι, αποτρέπει τη μυρωδιά του να απλωθεί στην κουζίνα. Το δοκίμασα και δουλεύει!Ευχαριστούμε την pinalaki για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Ο καιρός κρύωσε για τα καλά, ώρα για μία θρεπτική ψαρόσουπα με πολλά λαχανικά εποχής!

Δεν έχεις χρόνο και τα παιδιά σου ζητάνε ψαρόσουπα;;; και επίσης Πόσα παιδάκια είναι που λένε μαμά έχει κομμάτια πατάτα δεν τρώω, έχει κομμάτια καρότο δεν τρώω...🙆‍♂️ αυτή η συνταγή θα είναι η σωτηρία σας!!!!!☆

Μία νόστιμη και εύκολη ψαρόσουπα, χωρίς αυγό...Λίγα μυστικά ακόμαΑν η σούπα είναι πολύ πηχτή, προσθέτετε λίγο νερό.Τα λαχανικά να είναι σε μεγάλους κύβους, έτσι δε θα χάσουν τις βιταμίνες τους. Μπορείτε αντί για ένα ψάρι να βάλετε περισσότερα είδη. Το βράσιμο να γίνει σε μέτρια φωτιά.

#1συνταγή1δέντρο