Kare Ayam

Name: Kare Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam Potong; 3 Telur Bebek Rebus (Opsional); 1 Bungkus Tahu putih isi 6; Bumbu Halus :; 8 Bawang Merah; 5 Bawang Putih; 5 Cabe Keriting (Opsional); 3 Cabe rawit (Opsional); 1 sdt Ketumbar bubuk; 2 Kemiri; 2 cm Kunyit; Secukupnya Jinten; Bumbu Tambahan :; 2 Lembar Daun Salam; secukupnya Lengkuas Geprek; 1 Batang Sereh; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Merica Bubuk; 10 Cabe Rawit Ijo yg tidak pedas; 1 Sachet Santan Kara; Pelengkap:; iris Daun bawang; Bawang Merah Goreng

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Shofiah Dewistasari @sdewistasari11

Kota Malang

Disini aku tambahin telor rebus sama tahu goreng setengah matang

Lebih banyak

Disini aku tambahin telor rebus sama tahu goreng setengah matang

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgAyam Potong
3Telur Bebek Rebus (Opsional)
1 BungkusTahu putih isi 6
Bumbu Halus :
8Bawang Merah
5Bawang Putih
5Cabe Keriting (Opsional)
3Cabe rawit (Opsional)
1 sdtKetumbar bubuk
2Kemiri
2 cmKunyit
SecukupnyaJinten
Bumbu Tambahan :
2 LembarDaun Salam
secukupnyaLengkuas Geprek
1 BatangSereh
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaMerica Bubuk
10Cabe Rawit Ijo yg tidak pedas
1 SachetSantan Kara
Pelengkap:
irisDaun bawang
Bawang Merah Goreng

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga mengeluarkan kaldu. Kompor sebelah nya bs digunakan buat goreng tahu setengah matang.
2

Siapkan bumbu halus. Blender dan tumis hingga matang dengan api kecil. Masukkan bumbu tambahan.
3

Jika bumbu sudah masak, masukkan air kaldu rebusan ayam. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayam, telur rebus dan tahu goreng. Masukkan cabe rawit hijau. Beri santan. Cicipi rasa,
4

Beri taburan daun bawang dan bawang merah goreng. Selesai

Reaksi

Dapur Tika dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Dheana Dewy @Dheanadewy

12 Februari 2020 07.44

Lomboknya bikin ngilerr🤤

Ditulis oleh

Shofiah Dewistasari @sdewistasari11

pada 12 Februari 2020 07.27

Kota Malang

Follow Instagram @Sdwstr (berbagi menu masakan hanya di instastory atau bs cek Highlight "Home Cooking")

Lebih banyak

Resep Serupa

Kare 3 T rebus Kare 3 T rebus

3 T rebus,tahu tempe telor semuanya direbus,ngk ada yg d goreng dulu,kalau tahu sama telornya mau d goreng dulu boleh kok moms

Mama AL
Kare Ayam, telur, kentang, terong Kare Ayam, telur, kentang, terong

Sebenarxa mau buat pake tahu jg biar isinya banyak...Tapi pedagang sayur gak ada ya uda gak pake tahu...Kalau mau tambain tahu jangan lupa tahu digoreng dulu ya teman - teman setengah matang biar gak hancur.

Elly rossiana
Kare tahu telur + sayuran Kare tahu telur + sayuran

Iseng aja lah masak resep dari bunda..tapi sedikit di modifikasi..biasa cuma tahu plus sawi..sekarang aku tambahin telur sama wortel (sisaan dari kulkas ) #5resepterbaruku

Kenza Ziehandani
Kare ayam,telur & tahu no santan Kare ayam,telur & tahu no santan

#day3 #puasaramadhan #2021Menu untuk buka puasa dihari ke3 ramadhan kali ini aku masak kare ayam aku tambahin telur dan tahu biar tambah byk gt, karna ayamnya cuma setengah 😁

June W
Kare ayam Kare ayam

Suka banget ama kare ayam yg versi dikasi cabe merah dibumbunya... Berasa makan kare, bukannya opor... 😁😁Sengaja ditambahin tahu ama telor rebus biar tambah rame aja... 😍😍Taburan bawang goreng wajib ya, biar makin syedaap... 😋😋HAPPINESS IS HOMEMADE

Fitria Anggraini
Kare Kepiting Kare Kepiting

Masak kepiting di bumbu kare, jadi keinget sama Bunda (sdh di Surga).... karena kesukaan Beliau banget....Resep otomatis sama dengan resep Beliau, bedanya di kentang dan telur rebus, kalau alm Bunda saya suka pakai kol lembaran.(catatan : untuk sayur selera ya Bun... )Supaya tdk penasaran.... yuuuk coba resepnya#PejuangGoldenApron3#Week40{ Minggu, 7 Maret 2021 }

Moms Woeland
Kare ayam Kare ayam

Salah satu resep turunan dari ibuk yg selalu dirindu. Harus banget bawang putih goreng sama bawang merah goreng, bikin makin syedep dan medok rasa bumbunya, kalo resep ibuk pakai cabe merah goreng tapi saya gak kasi soalnya anak2 kalo liat cabe mundur gak jadi makan 😅#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

@dapurzia
Kare rajungan rebung Kare rajungan rebung

"semua manfaat kelapa "Aq pakek santan..Ya hari ini aku pengen makan seefod gitu, pengennya sih kepiting berhubung harga kepiting masih agak mahal hehehe.. Jadi aku ganti sama rajungan.#weekendchallenge#dirumahsaja#cabeku#kelapaseribumanfaat

Leylaayu
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung

Biasanya dulu kalau dirumah suka makan ayam kampung yang dimasak kare, ini coba-coba masak kare hehe ini aku pake ayam yang kecil makanya masaknya ga usah lama2 😁#CABEKU#bamasakjosantan

Mitha's Kitchen
Kare Ayam Kare Ayam

Setiap kali lebaran alm. Ibuk selalu masak kare ayam. Dan kali ini saya buat kare ayam dg peninggalan resep alm. Ibuk & menyelesaikan misi #RamadanCamp_Misi8 dg Clue " Bawa Masakan Ibu Ke Rumahmu".#RamadanCamp_Misi8#CookpadCommunity_Lamongan#Masakan_Ibu

I'in Sudarliyah
Kare ayam Kare ayam

larasvia
Kare Godog Ayam Tahu Kare Godog Ayam Tahu

Bismillah...Salah satu menu lebaran andalan adalah kare. Untuk kali ini aku bikin versi godog (rebus) ya. Biar enggak banyak minyak.Resep ini juga sekaligus memeriahkan posbar spesial lebaran Warna Warni Colam dengan bahan utama ayam dan santan. Biar agak banyak aku tambahin tahu ya di sini. Semoga berkenan...#WarnaWarniColam#WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan#MasakMenuLebaran#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#Lia_GoldenBatikApron#ResepLia2022

Lia Ariani