Pepes saluang(wader pari)

Mar'atus Sholicha
Mar'atus Sholicha @cookingwithkhay
Tanjung Tabalong - Kalimantan Selatan

Favorit suami, selain digoreng kering dipepes jg enak.

Pepes saluang(wader pari)

11 orang berencana membuat resep ini

Favorit suami, selain digoreng kering dipepes jg enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grikan saluang
  2. Bumbu halus :
  3. 3kemiri sangrai
  4. 7 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 buahcabe kriting
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 3 buahtomat merah
  9. 1/2 bungkusterasi(me:abc)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. Bungkus:
  14. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus dengan uleg an biar lebih sedap

  2. 2

    Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Tes rasa

  3. 3

    Campur bumbu halus dan ikan, aduk rata

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang

  5. 5

    Kukus pepes kurang lebih 20menit

  6. 6

    Panggang pepesan, kalo saya pake cobek tanah liat lebih harum lebih wangi. Jd berasa di kampung halaman😊

  7. 7

    Pepes siap dinikmati, bisa dimakan pake nasi anget. Pake sayur asem sayur bayem pun jadi tambah nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mar'atus Sholicha
Mar'atus Sholicha @cookingwithkhay
pada
Tanjung Tabalong - Kalimantan Selatan
ibu rumah tangga beranak satu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa