Salsa de yogur casera

LasNiOjosAzules
LasNiOjosAzules @lsnjszls
Almería

Desde que aprendí esta receta, la preparo todas las semanas.

Puede utilizarse para acompañar kebabs, ensaladas, pasta, carne, arroces... ¡Está deliciosa con todo!

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Ingredientes

  1. 1 cucharada soperamayonesa
  2. 2 cucharadas soperasyogur griego natural
  3. 1 cucharada pequeñazumo de limón
  4. 1 cucharada soperaaceite de oliva
  5. Al gustosal
  6. Al gustopimienta
  7. Al gustoorégano
  8. Al gustoajo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Lo más importante de esta receta es mantener la relación mayonesa-yogur a que el yogur sea el doble de cantidad que la de mayonesa.

  2. 2

    El resto de ingredientes van un poco más al gusto de donde se quiere más ácida (con más limón) o un poco más picante (con más ajo).

  3. 3

    Es tan sencillo como echar todos los ingredientes en un bol y mezclarlos. Lo recomendable es empezar poco a poco con el limón y las especias e ir rectificando en base a lo que queramos conseguir.

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Comentarios (4)

Escrita por

LasNiOjosAzules
LasNiOjosAzules @lsnjszls
Almería
Mis amigos siempre que vienen a casa a comer me dicen que cocino super bien, así que he decidido compartir lo que hago, por si a alguien más le gusta. :)
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