46. Ayam goreng padang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, beri perasan jeruk dan garam diamkan 20mnt kmudian bersihkan
- 2
Siapkan wajan dan minyak masukkan bumbu halus beserta daun salam, sereh, daun jeruk, bumbu racik, gula, garem, dan kaldu jamur aduk merata tunggu sampai harum lalu masukkan ayam dan air matang (sampai ayam cukup terendam) aduk2 sampai rata masak dengan api sedikit sedang, ungkep ayam sampai air agak menyusut jangan lupa di balik2 ayamnya ya, koreksi rasa (sampai terasa cukup asin)
- 3
Masukkan telur lgsg aduk2 cepat yaaa (step tersulit sih menurutku wkwk) sampai telur benar2 menyatu dengan bumbu (disini pas masukkin telur tuh masukkinnya di bagian ga ada ayamnya jd gampang ngaduk2nya) masak dengan api sedang yaa setelah air sudah benar2 menyusut matikan deh apinya
- 4
Pisahkan wadah ayam dan bumbu nya, bisa simpan d chiller atau kulkas tahan sampai seminggu selamat mencobaaa
- 5
Kalau mau goreng pisahkan bumbu dengan ayamnya ya, goreng sampai kecoklatan angkat lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
47. Ayam Goreng Padang 47. Ayam Goreng Padang
Kalo beli masi padang selalu lauknya ayam goreng. Rasanya itu enak bgt gurih2 nyoii. Coba bikin biar gak usah beli2 lagi ya hemaaat. Gampang bgt lho #pejuanggoldenapron2
-
551. Ayam Goreng Padang 551. Ayam Goreng Padang
Bismillaah...Assalamu'alaikum...Kita menikmati sajian yang biasa ditemukan dirumah makan padang nih.Hemm...nikmat poll kata anak-anak, mirip sekali dengan yang dirumah makan padang loh.Recook resepnya kak @Dhapu_Dewi yang bersumber dari resepnya Ceu @Rindu_DapurTerimakasih resep nikmatnya ya genks....🌹🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_DewiM#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam goreng padang Ayam goreng padang
Minggu ke-34#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_DepokSource : Susan GraciaRecook : Vina Ghatfan
-
Ayam goreng padang Ayam goreng padang
Pengen ayam goreng tapi pengen coba resep yang beda, nemu resep ini di list cookmark dari mba Qie. Bumbunya meresap sampe kedalam daging, enak.
-
Ayam goreng padang Ayam goreng padang
Moms ...pasti pernah kan makan ayam goreng di rumah makan padang ..enakkknyaaa dgn kriuk2 gurih ..nih mom resepnya yuk dicoba dirumah..selamat mencoba yaaaa
-
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Akhirnya nemu resep ayam goreng yang biasa dipesan di rumah makan padang. Resepnya dapat dari instagram Mbak Icha Irawan, dan beneran enakkk, favorit deh ❤️Ini resep copas dari Mbak Icha
-
227. Ayam Goreng Padang 227. Ayam Goreng Padang
Si bontot suka banget sama ayam goreng padang, jadi coba2 bikin sendiri ngliat di buku resep rudy,yg sdh saya sesuaikan dng selera saya. Bikinnya gampang dan ayamnya jg gurih karena pake telur gorengnya#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ayam goreng padang Ayam goreng padang
Kalau ke restoran padang anak2 psti pesan ayam goreng.... dan akhirnya skrg bisa bikin sendiri di rumah. Makasih mba icha utk sharing resepnya🖒🖒#ahlinyaayam
-
40. Ayam goreng mentega 40. Ayam goreng mentega
Liburan pingin bikin yang simple aja ..kesukaan anak yg manis belom doyann pedes...kita eksekusi ayam goreng mentega menyesuaikan bumbu yg ada #DiRumahAja masak bersama #CABEKU & #ayaminlopwityu
-
Ayam goreng Padang Ayam goreng Padang
#berburucelemekemas #resolusi2019Ayam goreng kaya gini biasanya ada di warung nasi Padang, remahan nya gurih...Saya bikin bumbu nya minimalis tetep enak kok... minimalisasi karbo dari bumbu ☺️Mumpung hari libur ada anak anak yang masak, mamak tinggal dokumentasi in resep nya... alhamdulillah ada stok resep untuk challenge celemek emas cookpad minggu ke 42 ☺️Semangat 💪🏻💪🏻
-
-
36. Ayam goreng mentega 36. Ayam goreng mentega
Dapet dr resep di cookpad enak sih, simple bgt dan ketagihan menurutku utg aja pas masak bahannya ada semua, cuss ke dapur kitaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar