47. Ayam Goreng Padang

Kartika Arisadewi✅
Kartika Arisadewi✅ @kartikarisadewi30
Tangerang

Kalo beli masi padang selalu lauknya ayam goreng. Rasanya itu enak bgt gurih2 nyoii. Coba bikin biar gak usah beli2 lagi ya hemaaat. Gampang bgt lho #pejuanggoldenapron2

47. Ayam Goreng Padang

43 orang berencana membuat resep ini

Kalo beli masi padang selalu lauknya ayam goreng. Rasanya itu enak bgt gurih2 nyoii. Coba bikin biar gak usah beli2 lagi ya hemaaat. Gampang bgt lho #pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 1 ekorayam potong 8 bagian
  2. 1sereh geprek
  3. 2daun salam
  4. 2daun jeruk
  5. 1telur
  6. 200 grlengkuas parut
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus
  10. 7bawang merah
  11. 5bawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 3kemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ini bahan2nyaaaa

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, daun salam jeruk, lengkuas parut hingga wangi lalu beri garam secukupnya

  3. 3

    Masukkan ayam dan air secukupnya tidak usah banyak2, aduk rata

  4. 4

    Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut

  5. 5

    Jika air sudah menyusut masukkan telur lalu campur rata ke semua ayam. Lalu pisah bumbu dan ayamnya

  6. 6

    Goreng secara terpisah, goreng ayam hingga kecoklatan lalu goreng bumbu hingga kecoklatan pula. Angkat tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal maknyuuuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Arisadewi✅
Kartika Arisadewi✅ @kartikarisadewi30
pada
Tangerang
Juru masaknya @kabilahomemadeFinish Golden Apron 2🎉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa