Bizcochos o facturas

Erica
Erica @erii_07

Bizcochos o facturas

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Ingredientes

  1. 500 gharina
  2. 10 glevadura
  3. 30 gazúcar
  4. 180 mlagua tibia
  5. 3huevos
  6. 1 tapitavainilla
  7. 100 gmanteca
  8. Opcional: dulce de leche, membrillo etc

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina en un bowl, agregar la levadura, el azúcar y mezclamos

  2. 2

    Hacer un hueco en el centro y agregar 2 huecos, la vainilla, la manteca, y el agua.

  3. 3

    Mezclar por 5 minutos aproximadamente y unir todo

  4. 4

    Estirar la masa poner harina y doblar (repetir 3 veces)

  5. 5

    Formar los bizcochos de la manera deseada con el membrillo y dejar leudar 30 minutos

  6. 6

    Pincelar con el otro huevo batido y pólvorear con azúcar. Llevar al horno por 25 minutos aproximadamente

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