Dimsum Ayam Dan Udang

Pemenang arisan minggu ini temanya #AllAboutDimsum idenya mba Verena Lita, jujur ini kali pertama bikin dimsum. Dan bikin pake kulit dimsum/siomay buatan sendiri,dan alhamdulilah hasilnya memuaskan. Kulitnya lembut dan isian padet dan enak pas dimaem, untuk cocolan saya pake sambel bangkok botolan. Saya pake kulit dimsum homemade ya, silahkan klik disini :
Ayo cek resep ini: Dumpling - Kulit Siomay https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11569560-dumpling-kulit-siomay?token=g2Y4uPsvY9cTGazBcpTq1Dmb
Dari resep asli cuma cara membungkus adonan + cara mengukus yang beda, sebelum adonan diisi dimsum saya oles dulu kulit dengan sedikit air jadi waktu pengukusan saya skip deh mencipratkan air matang di menit ke 10 seperti resep aslinya Dapur Airin. Ayo cek resep ini: Dimsum Ayam dan Udang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11453758-dimsum-ayam-dan-udang?token=bNtK6Nhs8o5Ac5kjKrt4oBBW
Ini resepnya setelah saya modif dikit ya,semoga bermanfaat. 😊
#dkitcheners_
#ArisanRound3_19
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
Dimsum Ayam Dan Udang
Pemenang arisan minggu ini temanya #AllAboutDimsum idenya mba Verena Lita, jujur ini kali pertama bikin dimsum. Dan bikin pake kulit dimsum/siomay buatan sendiri,dan alhamdulilah hasilnya memuaskan. Kulitnya lembut dan isian padet dan enak pas dimaem, untuk cocolan saya pake sambel bangkok botolan. Saya pake kulit dimsum homemade ya, silahkan klik disini :
Ayo cek resep ini: Dumpling - Kulit Siomay https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11569560-dumpling-kulit-siomay?token=g2Y4uPsvY9cTGazBcpTq1Dmb
Dari resep asli cuma cara membungkus adonan + cara mengukus yang beda, sebelum adonan diisi dimsum saya oles dulu kulit dengan sedikit air jadi waktu pengukusan saya skip deh mencipratkan air matang di menit ke 10 seperti resep aslinya Dapur Airin. Ayo cek resep ini: Dimsum Ayam dan Udang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11453758-dimsum-ayam-dan-udang?token=bNtK6Nhs8o5Ac5kjKrt4oBBW
Ini resepnya setelah saya modif dikit ya,semoga bermanfaat. 😊
#dkitcheners_
#ArisanRound3_19
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
Cara Membuat
- 1
Siapkan fillet daging ayam dan udang yang sudah dikupas, haluskan dengan chopper. Siapkan bumbunya yaitu bawang putih goreng dan bawang goreng
- 2
Lalu haluskan bawang putih tadi,siapkan tepung tapioka/sagu dalam wadah terpisah. Dalam wadah lain masukan daging ayam dan udang, potongan daun bawang, bawang yang sudah dihaluskan,garam,lada bubuk,gula pasir,saus tiram dan telur.
- 3
Aduk rata lalu tambahkan tepung tapioka/sagu sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 4
Siapkan kulit pangsit dan parutan wortel, kemudian ambil selembar kulit pangsit lalu olesi dengan sedikit air lalu beri adonan isi saya 1 sdt penuh. Letakan di cetakan kue talam yang sebelumnya sudah diolesi dengan sedikit minyak goreng dibagian bawahnya ya.
- 5
Lakukan hingga semua adonan habis dibentuk lalu beri topping wortel parut,tata dimsum dikukusan.
- 6
Kukus selama 25 menit,matikan api. Siap dinikmati,klo saya cocol sambal bangkok.
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Dan Udang Dimsum Ayam Dan Udang
Akhir akhir ini kalau mau beli makanan jadi mikir, lebih baik buat sendiri dan untuk ikut meramaikan Posbar GenkGadoGado buat Dimsum.Sumber Resep : mbak @Arni Munawati#Ramadhan3Gdirumahaja#Minimalestapimenyehatkan#MasakAsyik#GenkGadoGado Wati Wartini -
Dimsum Ayam dan Udang Dimsum Ayam dan Udang
Puas deh kalo bikin sendiri😁 pas dengan cuaca hari ini yang mendung, jadinya bikin cemilan dimsum aja, enaknya dimakan selagi hangat dicocol saus dimsum, tapi tetap pak suami minta dibikinin sambal kacang plus pare dan tahu rebus😄, jadi siomay dong😁, cuma diadonan dimsum ini saya tidak pakai labu siam seperti adonan yang biasa saya buat untuk siomay.Untuk kulit pangsit pilih kulit pangsit rebus, saya kebetulan kulit pangsitnya bikin sendiri, lebih enak, tipis dan tidak mudah robek, untuk resep kulit pangsit menyusul ya.#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Dimsum Ayam Dan Udang Dimsum Ayam Dan Udang
Di kulkas lagi ada nganggur dada ayam fillet dan udang. Nah, karena bingung udang dan ayamnya mau di buat apa, cus lah cek fitur "apa isi kulkasmu" nemu deh resep dimsum mbak @susan_mellyani bahan juga ada semua dirumah. Buat dimsum untuk camilan, biar gak jajan dirumah lagi..Hayuk lah biar gak bingung lagi, kita coba pakai fiturnya kak @dpmentari#ApaIsiKulkasmu#MBKakmin_ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik Chendera Ria Lim -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Source@nawang_okta. Untuk ayam dan udah saya haluskan pake chopper. Untuk resep kulit dimsum,,udah dishare kemaren tgl 23/4-2020 Yeyen Maryani -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Karna saya seneng banget masakan dengan perpaduan ayam dan udang ini jadi saya pengin deh coba buat dimsum dan ya rasa tidak kalah enak sama yang dijual jual:)Selamat mencoba! Riska -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Setelah saya recook resep Bu Fi4, sekarang ini saya coba masak Dimsum ayam udang / Siomay Ayam Udang ya, resepnya sama hanya kulitnya saya pakai kulit Dimsum, teksturnya lembut dan kenyal sedikit, rasanya gurih nikmat sekali. Tepat untuk cemilan keluarga di rumah, tidak perlu kita pergi ke Restourant kita buat dimsum sendiri, kita stock di kulkas, kapan saja kita mau tinggal panaskan dan kita nikmati selagi hangat.#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook Ninik Kitchen -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Resep dimsum kali ini, menurut aku tekstur dan rasanya sudah dapet.. terasa crunchy, lembut dan tidak keras walau sudah dingin dan rasa ayam dan udang nya berasa banget...Resep asli aku dapat dari sini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10080201-dimsum-ayam-udang?invite_token=buhqpvmBCkNS16mDUN4WJJV9&shared_at=1593366024#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_tangerang Dapur Bidadari ^Shilah^ -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Buat variasi makanan bayi di atas 1+ , dimsum bisa jadi alternatif makanan kaya protein hewani.Saya pakai resepnya mba @setiaanggri, biar bisa sekalian banyak, bisa buat cemilan emaknya juga, hehe..Oya, untuk perbandingan udang dan ayam fillet, saya gunakan sebaliknya dari resep asli.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMPASI #MPASIProteinHewani #MPASIWarrior Karlina.Kitchen -
Dimsum Ayam dan Udang Dimsum Ayam dan Udang
Source : mom Ati Agus SaptoMinggu lalu BCL nya mommi2 AOP bikin olahan kulit pangsit, aku bikin dimsum . Klo di resepsi perkawinan, yg ngantri banyak y mom sampek rasanya ga laper lg. Bikin sendiri puas mom, gede2 dan semena2 dagingnya😅Di sini aku bikin dua resep ya mom karena penduduk di rumah banyak😂 jadi sekitar 20 buah dimsum dengan isian yg giant.Tips dari mommi2 AOP agar kulit pangsat instant alias siap pakai, gak keras ketika sudah matang/ sudah dingin :1. Waktu mau dikukus, olesi dimsumnya dg minyak wijen/ minyak goreng2. Kalau sudah selesai dikukus, perciki / oles dimsum dengan air panas supaya tetap lembab.3. Bila kesulitan membentuk dimsumnya, moms dapat menggunakan bantuan cetakan kue talam yg dioles sedikit minyak. Nanti ketika mau dikukus, bisa dikeluarkan dari cetakan, oles minyak lagi di badan kulitnya, atau bisa juga dikukus bersama cetakannya.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Kali ini aku buat dimsum ayam udang untuk dihidangkan menjadi 2 versi. Versi pertama dihidangkan dengan cocolan sichuan chili oil dan versi kedua dihidangkan menjadi siomay lengkap dengan saus kacangnya. Untuk resep sichuan chili oil dan saus kacang akan aku tulis di resep selanjutnya yaa... Selamat mencoba 😇 Billa Bening Sari -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum ayam Udang favorit anak anak.Anak pertamaku dulu nya GTM, alias susah makan.Tapi klw papahnya pulang kerja bawa Dimsum, si anak mau makan.Lahap dan banyak.😊 jadi dari dulu udah langganan bgt beli Dimsum.Source : @elysnawati_Tips : jika adonan kokoh (tidak encer),mau diolah tanpa tepung tapioka juga bisa ya, rasanya lebih enak, lebih gurih.Saya 2x masak dimsum.Pertama pakai tapioka,Yg kedua tanpa tapioka.Rasanya lebih enak tanpa tapioka, lebih kenyal dan gurih..#Kombestour_BekalCamilanDepok#Cookpadcommunity_Bekasi#PilihMasakUntukAnak#BekalCamilan#BekalDariRumah Nyonya Farhan -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum Ayam Udang (Jadi sekitar: 90-100 pcs)Cookpad: @shelkipang / Instagram: @cookingwithshelkiDi bagian akhir aku cantumin Resep Asam Manis khas Dimsum andalanku dan Chili Oil yang ku recook dari @devinahermawan :))• Thank you • Shelki Pangestu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar