Galletitas de salvado y avenaa

lucia torres
lucia torres @cook_17975676
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Ingredientes

una docenas
  1. 100 gManteca o margarina
  2. 50 gharina leudante
  3. 50 gmaizena
  4. 50 gavena instantánea
  5. 50 gsalvado
  6. 1huevos
  7. 100 gazúcar
  8. C/nEsencia de vainilla y ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un recipiente la Manteca, azúcar, huevo, esencia de vainilla y ralladura de limón hasta que quede todo bien integrado.

  2. 2

    Luego agregar la harina, salvado, avena y la maizena, si queda muy pegajosa incorporar harina leudante hasta que quede una masa lisa y homogénea

  3. 3

    Envolver en papel film o en una bolsa y llevar a la heladera 15 o 20 min

  4. 4

    Sacar de la heladera, estirar hasta un grosor de 3 o 4mm y cortar de la forma deseada

  5. 5

    Colocar en horno medio hasta que se vean doradas en los bordes, esperar que se enfríen y disfrutar🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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