Pertama kali upload resep di cookpad😁 donat ini sangat empuk deh suwer, empuknya tahan sampe 3harian, asal disimpan wadah tertutup. Resep ini tergolong ekonomis ya, jd resep ini recommended buat jualan. Saya cuma pake tepung terigu protein sedang tp tetep lembut dan empuk kok.Ps: adonan ini bisa juga untuk roti yah😊

Saya sering bikin donat utk jualan maupun utk konsumsi sendiri. Dan dr sekian banyak resep donat yg pernah saya coba, donat metode water roux inilah yg paling empuk meskipun jika tanpa telur, dan kelebihannya adalah ttp empuk wlw d simpan d tempat terbuka tanpa tutup.

Ini resep dari bunda yunda yun, tapi saya modifikasi dan hasil nya memuaskan, enak lembut🍩🍩, lumayan keluar white ring nya walaupun masih malu-malu. 😁😁

Awal ceritanya pas lihat ragi instan yg masih lumayan banyak ,Sudah lumayan lama(smp lupa terakhir buat apa😁). Iseng2 di aktif in. Tadi nya sudah pesimis. Ehh ternyata dia bagun dari tidur nya😂 lihat itu ragi masih aktif jadi kebingungan mau buat apa. Pas lihat masih ada stok gula donat. Yaa jdi kepikiran lah buat donat. Cari2 ke cookpad. Lihat resepnya mba unique rahmawati dengan metode water roux. Langsung buat. Lebih awet empuknya.

Teringat donat yang di buat saudara, katanya bikin kok berminyak banget. tapi habis si. Dulu aku juga pernah membuat donat ada yang berminyak ada yang bantet, ada yang bentuknya ngga karuan macem'' banget kena kutukan donat huhu... Sebenernya donat pake water roux sudah pernah aku buat dulu memanfaatkan sisa adonan membuat pizza ceritanya tapi ngga aku foto orang cuma dikit :p. Mumpung saudaraku lagi main jadi aku ajakin buat donat (mumpung ada tenanga bantuan) sekalian aja buat oleh oleh alhamdulilah bisa di bagi-bagi 5 keluarga dan semua bilang suka ngga percuma buatnya :v . Resep ini pake punya mba hesty kitchen ya.

Mengisi liburan di rumah aja, pilihan favorit tetep dong bikin camilan. Apalagi camilan yg satu ini kesukaan semua. Nyobain resep Donat metode Water Roux mba #Watty yg empuk menul2. Walaupun toppingnya ikut masing2 selera. Ada yg doyan manis, cheesy, dan gurih alias cukup oles butter. Apapun toppingnya, kali ini pas bikin si bungsu ikut bantuin. Si kakak antusias belajar proses nguleni. Seru kan ya, tetep safe di rumah aja, sehat dan hepi sama camilan buatan sendiri 💕Bahagia itu sederhanaSource : #Watty#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Ini donat pake resep bunda yunda yun.. Empuuuk.. Bisa juga dibuat roti isi.. Pizza.. Nyesss...

Assalamualaikum wr wb..Bismillah..Beberapa kali bikin donat blm berhasil. Tapi karena saya suka donat dan anak2 juga suka, harus terus belajar..😃..Ada stok tepung kompas dirumah bingung mau diapain. Pengen buat donat tapi ga ada kentang ga ada telur. Cari2 resep ketemu donat water roux punya mb Dil La..Alhamdulillah jadi..saya reshare yaa mbak..Semoga berkenan..terimakasih resepnya..🙏🤗

alhamdulilah ada pesanan datang

Kalau donat kentang, sudah ga perlu diragukan lagi empuknya, kalau tangzhong/water roux belum pernah saya uji karena selalu ludes tiap kali buat. Akhirnya pada saat bebikin donat tangzhong ini, saya "culik" 2 biji buat percobaan.Saya bebikin donat ini hari sabtu pagi. Hasilnya empuk banget asalkan saat pengulenan betul-betul kalis elastis ya 😉Di hari minggu sore, boleh dibilang mendekati h+2, masih tetap empuk 😊Dan di hari senin petang, yang notabene boleh dikata h+3 , tekstur tidak berubah, masih tetap empuk lho...hanya saja donat sudah sedikit berat dibanding sebelumnyaOya, saya menggunakan acuan resep dari mbak Hesti (Hesti's kitchen) yang tentunya sudah saya modif beberapa ya...Satu resep dibawah ini bisa menghasilkan sekitar 35biji dengan cetakan donat sedang

Dulu pernah jualan dan menurut saya masih kurang yess. dan masih kurang lembut untuk dinikmati.kali ini mencoba dg resep water roux ternyata sungguh saya merasa seperti makan donat yg gimana gitu... Cobalah untuk yg suka bikin donat pake water roux dan nikmatin enaknya makan donat, nagihnya.. gak berhenti.