Sambel Goreng Kreni

Andina Novitariany
Andina Novitariany @anr83

Ini saya masak dalam rangka menyambut Valentine day kemarin hahaha... buat suami tercinta critanya gt.. secara dia suka banget sm si ijo ijoo 💚💚💚💚
Ini resep recomended banget silahkan dicoba 😌

Sambel Goreng Kreni

10 orang berencana membuat resep ini

Ini saya masak dalam rangka menyambut Valentine day kemarin hahaha... buat suami tercinta critanya gt.. secara dia suka banget sm si ijo ijoo 💚💚💚💚
Ini resep recomended banget silahkan dicoba 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk Kreni (Bola-bola daging):
  2. 400 grdaging sapi cincang
  3. secukupnyaGaram, merica
  4. 3 buahkentang, potong dadu goreng
  5. 5 batangbuncis, iris serong
  6. 1 papanpetai, kupas, belah dua (saya 2,5 papan 😎)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 ruas jarilengkuas, memarkan
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. 1/2 butirpala (jangan digeprek)
  11. secukupnyaKaldu jamur bubuk
  12. Bumbu yang dihaluskan:
  13. 10 butirbawang merah
  14. 1 buahtomat
  15. 15 buahcabai keriting merah (mau lebih sesuai dengan selera kl mau lbh pedas juga gapapa)

Cara Membuat

  1. 1

    Kreni: Campur semua bahan kreni jadi satu, bentuk bulatan-bulatan. Rebus di air yang mendidih sampai kira2 empuk, Goreng sampai sebentar. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas sampai bumbu harum dan matang. Masukkan petai, tumis sebentar.

  3. 3

    Tuanhi santan. Tambahkan Kreni dan kentang goreng. Beri garam, kaldu jamur dan gula.

  4. 4

    Setelah mendidih kecilkan api, masukkan buncis & pala. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andina Novitariany
pada
I'm a wife, proud mother and an Auditor who love baking & cooking ❤️💙This is my hobby, my dream, my passion.Check my Instagram: @hugobiteEnjoy!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa