Ingredientes

40 minutos
  1. Masa
  2. 240 grmsharina
  3. 120 grmsmargarina
  4. 80 grmsazúcar
  5. 10 grmsmaizena
  6. Cubierta
  7. 500 mlleche
  8. 50 grmsmaizena
  9. 100 grmsazúcar
  10. 300 grmsfrutillas partidas por la mitad

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Masa: En un bowl mezclar la margarina con el azúcar hasta que se forme una crema, luego agregar la harina junto a la maizena y formar una masa.

  2. 2

    Enmantequillar un molde y esparcir nuestra masa, pincharla con un tenedor y llevarla al horno 20 minutos a 180° o hasta que esté levemente dorada. Sacar y reservar.

  3. 3

    Cubierta: En una olla poner a calentar la leche hasta que salga vapor, mientras en una taza ponemos la maicena con un poco de leche y revolvemos hasta que no tenga grumos, vertimos nuestra mezcla de maicena a la leche tibia y le agregamos nuestra azúcar, mezclamos todo hasta que espese y vertimos todo encima de nuestra masa.

  4. 4

    Le ponemos nuestras frutillas por encima y esperamos a que se enfríe. Y listo tu kuchen alemán de frutillas!🍓

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Comentarios (5)

Beant Devkaur
Beant Devkaur @Ninculan222
Quedo exquisito, me sorprendió, por su humildad y economía

Escrita por

Silvana Velásquez
Lampa, Región Metropolitana, Chile.
Estudiante de gastronomía🐞21 años🐞Amante de la repostería.👩‍🍳🍰
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