Bakso Sapi Kuah

Suami doyan bgt sama bakso, akhirnya ku cari2 resep buat bakso, tara jadilah bakso ala rumaha...
Bakso Sapi Kuah
Suami doyan bgt sama bakso, akhirnya ku cari2 resep buat bakso, tara jadilah bakso ala rumaha...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging sapi, potong kecil2 dan masukkan ke frezer sampai setengah beku. Kemudian haluskan daging dengan menggunakan chooper daging/ blender capsul.
- 2
Tambahkan es batu setengah / 5 kotak, beserta bawang putih & bawang merah goreng, putih telur, baking powder, garang, gula pasir, merica bubuk, kemudian giling sampai tercampur
- 3
Setelah rata masukan tepung tapioka, uleni sampai rata. Bila dengan tangan kira” 20-30 menit, bila dengan blender 10-15 menit.
- 4
Setelah tercampur semua dan halus, simpan adonan di freezer 10 - 15 menit
- 5
Didihkan air, klo sudah mendidih matikan api, kemudian keluarkan adonan, basahi telapak tangan dan sendok. Bulat2 sampai adonan habis
- 6
Masak bakso dg api kecil sampai mengapung, dan rendam di air es
- 7
Untuk kuah, haluskan bawang putih dan kemiri, tumis sampai harum. Masukan tumisan bawang kedalam rebusan air kuah yg berasal dari rebusan bakso ditambah tulang sapi. Tambahkan garam, lada & kaldu. Masak sampai mendidih.
- 8
Campurkan bakso yg sudah matang tadi dengan kuahnya. Hidangkan dengan mie, sayur, dan bumbu pelengkapnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso sapi kuah Bakso sapi kuah
Karena kemaren. Dapet dagingnya lumayan ,suami bosen dagingnya di masak gitu" aja .. jadi keinget waktu ngekos dulu akhirnya jadilah bakso bikinan sendiri 😁😁 Florentina -
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Masih ada sisa daging sapi qurban, pengen yang kuah segar masih ada bakso sama tahu dikulkas akhirnya bikin juga bakso ala-ala^.^ Ayu Nimas -
Bakso sapi kuah Bakso sapi kuah
Ada insiden waktu buat ini kemarin..Karena mikir pasti di tempat penggilingan daging bakal ramai atau tutup..Saya dan mama menggunakan food processor dan blender..Eh dua-duanya sampai berasap 😂Walaupun rasanya belum sama kayak bakso yg dijual Abang-abang..Tapi kenyal dan enak 😍#kuraskulkas Devita Purwardini -
Bakso sapi kuah bening Bakso sapi kuah bening
#Perdana Sengaja nyisahin sedikit daging. Pengen dikreasiin yang lain, setelah ngerasa bosan ama yang namanya daging. So, hasilnya begini. Bakso dengan sisa daging seadanya. Setelah minjem lidah misua buat icip icip 😊Recook by Rini Pujadara Nurul BismAini Haditya -
Bakso sapi kuah resep rumahan Bakso sapi kuah resep rumahan
Bismillahirrahmanirrahim..Resep bakso sederhana dengan bumbu rumahan ala saya..Sila di recook yaa 🌻 Ummu Shabira -
Bakso sapi blender + kuah Bakso sapi blender + kuah
Nah ini resep bakso yg aq janjikan ya.Hsl nya mmg tidak sekenyal yg dijual pedagang bakso.Tp bagiku ini cukup kenyal dan memuaskan.Klo mau lbh kenyal hrs pake obat pengenyal. Bg ku yg penting aman & sehat aj. Theresia Linda -
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Beli bakso home made frozen eh bumbu baksonya ketinggalan tidak terkirim😂, jadilah hunting resep kuah bakso dan baru teringat dulu sudah pernah buat, source by bunda @rijanskitchen,rasa kuahnya gurih dan enak 😍.#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bogor#WorkFromHome#KuahBakso Lusi Alexandria -
Bakso Sapi Homemade dan Kuah Bakso Sapi Homemade dan Kuah
Source resep bakso: Tityas MargawatiStok daging sapi sejak idul adha masih banyak banget nih. Jadi pingin coba bikin bakso tapi digiling sendiri pakai blender, biar lebih sehat dan higienis. Lihat resep di cookpad kayanya juga banyak yg berhasil hehe. Untuk resep aslinya pakai food processor, tapi karena saya belum punya, jadi coba pakai blender aja ternyata bisaa 😆 Untuk takaran kuahnya saya coba2 sendiri nih, berhasiil! Saya baru pertama kali bikin bakso alhamdulillah hasilnya enak, empuk dijamin anti gagal deeeh. Selamat mencoba yaa. Happy cooking ♥️😋 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Lelelylel -
Kuah bakso sapi abang gerobakan Kuah bakso sapi abang gerobakan
Jadi ceritanya, saya udah coba berbagai resep kuah bakso, cari dimana mana berbagai macam rasa… dan menurut saya ini resep yang saya kreasikan sendiri, dan hampir 99% rasanya endul kaya di bakso abang abang gerobakan, mari di simak dan di coba moms… Fitria abubakar -
(13.1) Bakso Sapi Kuah ala Susan gracia (13.1) Bakso Sapi Kuah ala Susan gracia
Setelah beberapa purnama, setelah liat bakso ini berseliweran di grup 😁😁 akhirnya bikin juga. Emang bener, resepnya ajiib... bakso yg kenyal dan berasa dagingnya tapi ga bau amis. Jujur aku org yg ga bisa makan olahan daging kalau liat mentahnya, tapi ini sukses bikin aku makan karena emang enaaak gaiisss.... sekarang mau di kreasiin apa aja tinggal ambil di kulkas.Source: susan gracia#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet#kookpader#cookcomunity Lena 💕 -
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Hello everyone❤jadi ceritanya daging qurban kali ini dibikin bakso di abang bakso deket rumah jadi udah terima jadi tinggal bikin kuah wkwk. Yuk cobain rasanya seperti kuah bakso diabang abang☺ Cooking with Afi -
2. Bakso Sapi Kuah Iga 2. Bakso Sapi Kuah Iga
Tepatnya bikin bakso ini karna si kecil suka banget sama bakso. Biasanya sih beli, cuma lebih dominan ngga cocok sama rasanya. So, mamak putuskan untuk buatin Bakso sendiri buat si kecil, tanpa bahan pengawet dan MSG. madam.kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar