Tiramisú sin tacc

lala
lala @lala42

Mi torta de cumple!💪❤🎂 La hice con pionono. La receta del pionono esta en mi recetario más abajo y para ordenarte hace primero el pionono sino quieres comprar vainillas aptas.🤗

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Ingredientes

  1. 15 grgelatina sin sabor
  2. 400 grcrema de leche
  3. 400 grqueso crema
  4. 4huevos
  5. 200 grazúcar
  6. 1 ctaesencia de vainilla
  7. Vainillas aptas o pionono apto
  8. Almíbar de café con licor de café

Paso a paso

  1. 1

    Batir a medio punto la crema y luego mezclar con el queso crema. Reservar en heladera. Batir los huevos, azúcar y esencia hasta que quede muy espumosa la preparación. Activar la gelatina con un poquito de agua y calentar para entibiar y que se disuelva.

  2. 2

    Unir todo en forma envolvente. Armado: capa de pionono o vainillas aptas, almíbar de café y relleno de crema. Repetir como una lasaña y al final terminar con la crema. Espolvorear con cacao y heladera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

lala
lala @lala42
Celíaca. Tucumán. Chef y Psicóloga Social. Amo todo lo que hago. Si sos celiaco/a o intolerante y tenes dudas de algo preguntame podemos resolver las cosas siempre entre dos. El arte de cocinar también tiene q ver con aprender y trabajar con el otro.
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