Udang balado

Sandra Dewi
Sandra Dewi @Dewi082031
Sumedang

Bikin masakan ini bisa rebutan sama suami dan anak2 😄.dan nasi semagic com pun ludes😅

Udang balado

15 orang berencana membuat resep ini

Bikin masakan ini bisa rebutan sama suami dan anak2 😄.dan nasi semagic com pun ludes😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang besar
  2. 2 bkstahu putih (campurannya bebas.tempe jg boleh)
  3. 5 papanpetai
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. secukupnyaGaram
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Haluskan:
  8. 200 grmcabe merah keriting
  9. 10 butirbawang merah
  10. 1 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kepala udang dan kulitnya.sisakan ekornya.cuci bersih.rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam.diamkan 10 menit

  2. 2

    Goreng tahu sampai matang.setelah itu goreng udang.petai jg boleh di goreng dulu sebentar (me petainya langsung dimasukkan wkt cabai hampir matang.biar ada krenyes2 petainya)😁

  3. 3

    Tumis cabai merah yg sudah dihaluskan.aduk2.beri garam.test rasa.klu sudah enak masukkan petai.

  4. 4

    Setelah cabai benar2 matang,masukkan udang beserta tahu ke dalam cabai goreng.aduk sampai tercampur rata.udang balado siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Dewi
Sandra Dewi @Dewi082031
pada
Sumedang
masih belajar dan terus belajar memasak suapaya bisa menghidangkan masakan yg enak untuk keluarga tercinta😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa